奥克斯种牛养殖基地。
每头牛都有编号。
“五一”期间，历城区唐王街道，一个崭新打造的奶牛科普庄园，成为假期不少市民游客的打卡地。这是一个科技化、智能化观光研学基地，集智慧奶牛养殖与高科技科普展示、优质生鲜乳生产、种养结合及农牧循环示范于一体，能提供富有“新质生产力”的“科农文旅”体验。游客们可以在科普区细致了解奶牛与牛奶的相关知识，在萌宠乐园饲喂犊牛，在体验区制作美味甜品，在绿树成荫的帐篷里露营，是一个集“学、研、游”于一体的科普观光休闲牧场。而要做到这一点，背后依托的是国家级奶牛优秀种质自主培育与高效扩繁示范基地。近日，记者走进山东奥
克斯畜牧种业有限公司，进行深入探访。
泉城近郊再添打卡地
“我第一次挤牛奶，太有意思了！”“刚做出来的牛奶原来这么美味，香甜香甜的！”……
5月1日，位于白云湖畔的奥克斯奶牛科普庄园正式开园。上午9点多，记者看到，现场有数百名来自济南与各地的游客，他们不但在庄园了解了世界奶牛品种、奶牛产奶奥秘、奶牛繁育尖端科技，还制作草料饲喂奶牛，近距离观看自动化挤奶加工，体验了乳品制作，来了一次田园与科技亲密接触。活动之余，庄园还开放户外草坪，提供烧烤等餐饮，设置露营区，供游客踏青遛娃，真正实现“产学研游”一体。
在奶牛科普庄园，很多“牛仔”从早晨入园，喂奶牛、挤牛奶、加工牛奶、看奶牛繁育……一直“忙”到傍晚。这些“牛仔”是来科普庄园游学的小学生，在经历了一天的体验后，大家的知识、体力和味蕾，都得到了满足。
据介绍，“五一”假期第一天，科普庄园就吸引了2000多名济南本地和周边城市的诸多游客，前来打卡体验，大家纷纷表示“收获满满”“不虚此行”“有空再来”！
乳品的质量，关键在原奶
据介绍，融“产学研游”于一体的科普庄园，背后依托的是山东奥克斯鲜淳种业国家级奶牛优秀种质自主培育与高效扩繁示范基地。
开园仪式上，山东奥克斯畜牧种业有限公司董事长高运东介绍，乳品的质量，关键在原奶。奥克斯公司拥有国内最顶级的种子母牛，最先进的基础设施，最完善的饲养管理体系，公司生产的原奶的各项指标都超过欧盟标准。短短两个月时间，生产销售乳制品200多吨，得到了广大消费者的认可。
山东奥克斯畜牧种业有限公司成立于2000年，是一家专业从事集荷斯坦牛种质创新、冷冻精液生产、奶牛繁育与疾病防治等技术研究、科技推广与技术服务于一体的高新技术企业。公司注重奶牛育种科技攻关和集成创新，建成奶牛现代育种技术体系，在种子母牛评价、种公牛培育、分子育种技术研发等方面达到国际先进水平，并在国内率先实现集奶牛活体采卵、性别控制、体外受精、胚胎发育及胚胎移植等先进技术于一体的体外胚胎生产（OPU-IVP）技术产业化发展，引领全国奶牛种质创新和利用的发展方向。
破解我国奶牛“缺芯之痛”
据了解，奥克斯种业作为种业龙头企业，是世界前三、国内第一实现奶牛胚胎移植技术产业化的企业，在众多业内专家和数十位博士、硕士科研团队不断努力下，掌握了国际前沿的现代奶牛养殖、育种及繁殖核心技术，破解了我国奶牛的“缺芯之痛”，成为首家国家级优秀奶牛种质输出基地，也入选了国家首批种业阵型企业。
公司是国内首家加入美国荷斯坦协会、美国NAAB、美国CDCB，并成为国际ICAR组织会员的育种企业，种牛遗传信息在国际网站公开发布。截至2020年8月，共有420头荷斯坦公牛获得美国基因组检测成绩，460头种子母牛获得美国基因组检测成绩，实现奶牛种质遗传评估体系与国际全面接轨。2020年，育种工作更是取得突破性进展，有6头种公牛和6头种子母牛TPI在2800以上，其中1头种公牛和2头种子母牛TPI突破2900，最高TPI2912。
公司在国内首先开展“OPU+”技术的集成与创新，成功打通活体采卵、体外受精、胚胎生产到胚胎移植全技术链，成为国际第三家、亚洲第一家将OPU+技术真正实现产业化的企业。截至
目前，公司已与现代牧业、南京
卫岗集团、农垦牡丹江管理局、中
垦华山牧业、浙江一景牧业和宁波牛奶集团达成合作，开展产业化推广应用，共生产胚胎5000余枚，移植胚胎2000余枚，移植成功率达45%。
秉承“铸就民族品牌、提升中国智造”的经营理念，公司构建了立足山东，辐射全国的销售推广体系，每年销售数量稳定在国内市场份额的15%-20%，国内育种公司排名前三。2017年，公司开创中国冷冻精液出口之先河，产品出口至毛里塔尼亚。
六大服务平台护航发展
要实现可持续高质量发展，就要有不断的研发和投入。据了解，公司目前已经建立了奶牛生产性能测定(DHI)技术服务平台、育种暨选种选配技术服务平台等六大平台，护航公司业务发展。
DHI测定技术服务平台。为山东省85%规模化牧场及江苏、浙江、安徽、广西等多个省市牧场开展DH I测定工作，提供DH I检测报告并科学解读，真正做到“测奶养牛”。
育种暨选种选配技术服务平台。通过系谱档案整理与归档、牛群血统图绘制、生产性能统计与分析、牛只体型线性鉴定、选种选配方案与中长期育种规划等精细育种方案，提高牧场经济效益。
奶牛繁殖技术服务平台。为牧场牛群制定繁殖方案，整理繁殖资料，排查繁殖障碍，诊断繁殖疾病，解决牧场“抓奶先抓配”的问题。
分子育种服务平台。研发了SNP芯片，可一次性检测93种遗传缺陷病，避免遗传缺陷。此外，还研发了3套A 2纯合型基因检测技术，进行A 2纯合型基因检测。
高产奶牛体外胚胎生产平台。集成全基因组检测、活体采卵、体外受精、性控分离、胚胎移植等多项繁育先进技术，开展了高产奶牛性控胚胎技术的研发与应用，充分发挥优秀公、母牛的遗传优势，实现高产群体的高效扩繁，大大加快遗传进展。
奶牛“120”疾病防控平台。为牧场开展疾病检测与诊断，包括传染病防控、普通病的诊断、寄生虫病诊断与乳房炎的防控，降低牧场因疾病因素造成的损失。
牵头奶牛良种联合攻关
2019年，农业农村部启动首批畜禽良种联合攻关计划，公司被指定为全国奶牛良种联合攻关项目牵头单位。以提升奶牛核心种源自给率、培育自主品牌为目标，为全国奶牛种质自主培育工作打造可借鉴、能复制的联合攻关新模式。
2020年7月6日，中央农村工作领导小组确定了农业11个“十四五”攻关计划，奥克斯公司承担农业种业中的奶牛种业项目，负责奶牛优良种质的高效扩繁与种质自主培育项目，搭建起了“奶牛优秀种质自主培育与高效扩繁示范基地”。
作为山东奶牛种业(产业）创新研究院理事长单位，奥克斯公司遵循新发展理念，坚持“产业发展优先、成果转化高效、绿色高质并重、开放共享共赢”的原则，围绕奶牛种质创新与群体遗传改良、奶牛生产性能测定与大数据、高效扩繁、奶牛养殖场智慧化管理、乳品加工及新产品研发、两病净化与主要疾病检测、奶牛农牧循环技术，搭建平台、研发中心，构建人才保障体系，支撑种业（产业）高质量发展。为此，奥克斯公司与南京卫岗乳业有限公司在原有的互信共赢基础上深入合作，以打造国家奶牛优秀种质自主培育与高效扩繁芯片基地为目标，建设济南乃至山东奶牛优秀种质自主培育、原奶供应、乳品加工等一体化高端供给智慧生态产业园。
高运东表示，奥克斯种业将继续提供更多安全、健康、新鲜的乳制品，持续打造好“奥芯”乳制品品牌。同时，确保自主培育优秀奶牛种质，确保种源自主可控，摆脱对国外种质的依赖，为我国奶牛种业安全贡献力量。（本报记者 韩磊）
小游客体验乳品制作。