本报10月17日讯（记者 王飞）餐厅每天的余量食物应该去哪里？2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周期间，在历下区兴港路中段的一家餐厅内，记者看到了有关这个问题的其中一个答案。　　门口处，绿色的“食物驿站”标志牌鲜艳夺目。一位出租车司机在附近停好车后，径直走进店铺内。看得出，他是这里的老顾客了。可他没有像顾客一样在柜台排队，也没有扫码点餐，而是走向放在进门处的一台冰箱，拉开柜门，取出一袋包装好的鸡块，离开了餐厅。　　“每天我们都会把周围几家餐厅未售出的但还在保质期内的余量食物，集中拿到这家餐厅，然后提供给周边有需要的人。”餐厅经理说。　　据悉，一年前，在山东省市场监督管理局餐饮处的指导下，济南的“食物驿站”落户于这家餐厅，这种有温度的公益模式开始真正落地并走进市民的生活。一年间，这一模式在全省推广开来。目前，全省16市已经有17家“食物驿站”餐厅。　　为有需要的市民提供便利，减少了餐厅不必要的浪费，“食物驿站”让“余量食物”发挥“余热”。