深挖泉资源 做好泉文章泉水综合利用未来更可期

市民游客品尝泉水。　　济南是著名的泉城，有着丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，也正是由于泉水的眷顾和青睐，济南这片热土上才有了许多驰名中国、享誉世界的丰厚物产。　　为更好发挥泉水的经济效益和社会效益，济南秉持“保泉优先”原则，进一步挖掘泉水文化资源，推进泉水综合利用，积极将泉水元素融入百姓日常生活，让“天下泉城”实至名归、享誉世界。实施泉水直饮工程拉动楼盘品质提升　　2017年，我市启动泉水直饮工程。2021年，制定出台《济南市市民泉水直饮工程实施方案》，全面推进市民泉水直饮工程。2022年，济南市为民办实事项目又将市民泉水直饮工程列入其中，要求年内新开工建设30处。2022年5月，《济南市市民泉水直饮工程规划(2021-2025)》正式印发，根据《规划》，济南将加强泉水开发利用，推广泉水直饮工程，着力解决民生水务问题，让人民群众在水务改革发展中体验到实实在在的获得感、幸福感和安全感。　　泉水直饮工程以趵突泉出流后泉水为主要水源，普利门水源井为备用保障水源，设计日供水能力500立方米(远期1000立方米)。计划到2025年年底，完成227处泉水直饮工程建设，覆盖100万泉城市民。　　对新建小区，将市民泉水直饮工程纳入基础设施配套范围，与项目主体和水电气暖等基础设施同步设计施工并投入使用；对既有小区，也将有序推进。2023年，再开工泉水直饮工程30处，建设“泉水直饮”体验馆，提升“泉水直饮”吸引力、影响力。　　“泉水直饮”项目的推广，在一定程度上满足了广大用户在水质、提高生活品质方面的需求，目前“泉水直饮”有多种方式进入千家万户，也直接拉动了新建楼盘整体品质的提升。深入挖掘泉水资源让泉城之名更加响亮　　泉水作为济南特色旅游资源，在全世界具有较高知名度，成为济南对外宣传交流和城市形象的亮丽名片。　　自2003年以来，天下第一泉风景区积极响应广大市民“泉水先观后用”的强烈期盼，2006年国庆节，景区率先推出了黑虎泉东侧取水点，十几年来，市民排队打水已成为护城河沿线的亮丽风景。2022年，我市改造完成泉城路片区100处泉水直饮点，方便市民游客在游玩观赏之余品尝到甘甜清冽的泉水。　　济南市护城河是国内唯一一条由泉水汇流而成的护城河，居于城市中心地带，沿河景观云集、人文荟萃，其特色之突出、资源之独有全国罕见。为充分利用其宝贵的自然资源和人文景观，深入挖掘泉水资源潜力，2007年4月，济南市开始实施护城河通航工程；2010年12月29日全线正式通航，航线全长6.9公里，水域面积8.4公顷。通航后的护城河一水连百景，绕城穿湖，山、泉、湖、河、城有机融合，“一船畅游济南府”成为现实，沿岸景观也得到大幅提升。　　此外，泉水浴场依护城河而建，是全国唯一一座以天然泉水为水源的开放式浴场，自2011年初开放以来，深受广大游泳爱好者欢迎。创新文旅产品供给文旅业态不断丰富　　近年来，济南深挖泉水资源，不断推出泉水文创、泉水宴、泉水下午茶、明湖秀演艺、游船夜航等系列泉水旅游产品，扩大产业链条，让泉水游跑出“加速度”，游泉、亲泉、饮泉、品泉成为济南独有的城市风景。　　趵突泉白酒因泉得名，泉使酒增辉，很多老济南人对趵突泉白酒一直有一种难以割舍的情怀。历经近10年的自主研发，趵突泉酒业成功打造出代表泉城特色的新产品——泉香型白酒，以趵突泉源头之水入酒，精选优质五粮，创新酿造工艺，目前已成为济南白酒代表性产品。济南趵突泉酿酒有限责任公司坐落在济南泉水的水源地仲宫，为酿酒创造了得天独厚的自然环境。　　趵突泉酒业以泉香型白酒为核心，创新打造了应用全链条数字化管理系统的“泉香酒庄”，致力于将其打造成国内一流的以“泉水文化+酒文化”为主题的白酒生态旅游工业园区，实现酒旅融合、以旅促商的目标。　　刚刚过去的这个暑假，天下第一泉文创中心持续火爆，产品畅销，成为众多市民游客来景区游玩必打卡的“景点”之一。　　天下第一泉文创中心不仅新推出“济南八景奶茶”“并蒂莲系列文创”“文创雪糕”等畅销产品，还多次参加各种展览，宣传济南文化。上百种趵突泉文创产品在售，每个月最受游客欢迎的多达120种。文创产品能在方寸间展示泉城济南的独特文化，用厚重的历史与新生的文化触碰，拉近了景区、泉城与游客的距离。　　此外，济南已连续十一年举办国际泉水节，泉水节已成为济南持续叫响的品牌，也成为济南的重要文化节日、对外交流的窗口、走向世界的舞台。　　喷涌的泉水哺育着一代又一代济南人，推动了泉城经济文化的繁荣发展。通过泉水产品的不断挖掘，泉水景观的进一步优化，济南的泉水特色越发彰显，泉水游品质不断提升，泉城之名更加响亮。（本报记者张群刘烨）