8月9日，随着响亮的锣声响起，“‘益’心逐梦再攀高峰”济南益康总公司2023年中秋月饼生产正式开炉。与此同时，直径1.3米、重达256斤的“齐鲁月饼王”亮相。　　据介绍，“葡萄软月”起源于清朝同治年间（1862年），历经一代代传承和技术创新，研制出具有独特配方的“葡萄软月”。益康人坚持用传统手工工艺生产传承百年的“葡萄软月”，凭借其独特的口感、深厚的文化底蕴，斩获多项荣誉，被称为“会讲故事的非遗月饼”。近日，“葡萄软月”荣获第四届中华糕饼品质金奖，为济南赢得了荣誉，更成为泉城人的中秋记忆。益康今年又研发推出了别具特色的月饼新品“幻彩流心月饼”，以满足广大消费者的需求。 （本报记者吕传泉摄）　　图①：2023年中秋月饼生产敲锣开炉。　　图②：研发推出别具特色的益利思“幻彩流心月饼”。　　图③：益康人正精心制作“葡萄软月”月饼。