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2026-05-10
星期日
当前报纸名称:济南日报

日期:01-05
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版面:第A09版 : 趵突       上一篇    下一篇

□曾繁涛  想起小时候过的年,虽然那都是久远的回忆,但一切又都是那样的鲜活。  在我的老家,20世纪七八十年代的鲁西南农村,一到腊月,年的气氛就浓厚了起来。过年贴年画是古老的传统,那些年画给我留下了深刻的印象,有关公画像、有财神画像、有灶王爷画像,虽然纸质很差、印刷模糊,但是家家户户都会买来张贴,祈福新年家人平安、五谷丰登。  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪。”腊八一过,每天天没亮就会醒来,一想到要过年了,兴奋得睡不着。  大人们则开始忙年,准备过年的东西。“姑娘要花、小子要炮,老头儿要顶新毡帽。”爹赶集回来,他会将给姐姐妹妹买的头绳直接交给她俩,但买的鞭炮则悄悄地藏了起来,他所戴的帽子始终是那一顶,帽子的一圈被脑油浸得颜色要深很多,帽檐磨破开着口子。  过了小年,娘就开始蒸花糕、蒸馒头、炸丸子、炸鱼、炸藕、炸酥肉。这时候我们姊妹不再出去玩了,都围在灶台前转悠。我们闻着油香,吞着唾沫,两眼瞪着随着娘的动作移动,每当炸出一锅,便欢呼着蹦高:炸好了!急切地想吃上一块。炸的东西要留着走亲戚、招待客人,娘就捞几个油渣分给我们。油渣很香,但我们也不敢大口嚼,而是一点点用牙尖咬着吃。  年二十七八要洗澡,说是洗去一年的“晦气”。起初都是娘烧好水,在脸盆里给我们洗头、洗脖子。脖子上有厚厚的皴,搓时非常疼,我常常“嗷嗷”叫着几度要躲开不让搓,都被娘狠狠地按住。后来爹就带我和弟弟去县城的洗澡堂洗了,那时候县城的洗澡堂很少,年前都挤着去洗,往往排很长的队,等到进去了,水池子已变成“泥巴塘”了,散发着刺鼻的味道。没办法,也得洗,并且还要在里边泡上一阵,以便把浑身的泥垢泡透,搓下来。  爹上过两年私塾,毛笔字写得很好,每年三十都要写很多门对子。邻居来了,对爹说:“大哥,求副对子!”爹则说:“好的,挑吧!”邻居捡他中意的挑上两副,高兴地走了。  年三十下午贴门对子,鲜红的门对子透着淡淡的墨香,一贴上门顿时浓浓的年味就出来了。贴上门对子,爹要去请祖先、请家谱。请祖先是要到祖坟去,烧上纸,爹则念叨几遍:“过年了,请列祖列宗回家过年!”接着磕三个头。之后,爹便与家族的长辈一起去请家谱。把家谱悬挂在事先找好的比较空闲的房子中堂,摆贡、上香、祭拜。  年三十晚上要吃饺子,下饺子时要放鞭炮,我们把鞭炮的一头拴在长竿子一头,弟弟负责举竿子,我负责点。娘烧好水,准备下饺子时会说:“放吧!”我便迅速地从锅底下抽出一根柴火棒,跑到院子里点鞭炮,随着“啪啪”鞭炮炸响,娘在厨房里也把水饺下到锅里。  娘包的猪肉馅饺子,一出锅我和弟弟就狼吞虎咽地抢着吃起来,吃了两碗还想吃,娘说:“不能吃了,别撑着!”“啥味,好吃不?”“好吃!”我和弟弟异口同声,只知道香,哪顾得上品尝,那时候一年四季也就是过春节才吃上肉,“馋虫”在肚子里直窜,哪还顾得上其他。  初一早晨,天还很黑,娘就叫我们起床:“快起来,下饺子,放鞭炮了!”说着一人递给一张崭新的二角毛票,让我们“压  岁”,接过钱,我们小心地把钱放进内衣的口袋里,然后在棉袄外边再使劲地拍一拍。“这是‘压岁钱’,不能乱花啊!”娘叮嘱说。  水饺是素馅的,意味着一年的“肃静”。为了讨个好彩头,娘会包上几个糖的和几个里边放上一枚一分硬币的饺子。预示着谁吃到糖的,会一年里甜蜜;谁吃到硬币,会新年里发财。  吃过饭,就开始串门磕头拜年了。我十一二岁时,爹就带上了我。爹在前边领着,走到长辈堂屋门口便喊:“二叔、二婶,给您磕头了!”我们小孩子则在后边喊:“二爷爷、二奶奶,给您磕头了!”磕完一家再去另一家,大街上来来回回能碰上好几拨磕头的队伍,有的还打几个照面。  中午饭很简单,但我印象很深。白菜、粉条、五花肉用大锅一炖,吃起来非常香。现在饭店做出来的,我无论如何也吃不出那时的味道。菜是每人一碗,娘盛好了的,因为每人只能一片五花肉。也许是娘和姐不舍得吃,也许是真的怕油腻,她们总是把肥的部分分给我和弟弟,即使多吃“一份”,也不够解馋,往往向锅里多看几眼。  初二是回娘家的日子,早饭后,娘收拾好礼品,一个大花糕是给姥娘的,三份香油果子(油条)是三个妗子的。由我们分别拿着,一蹦三跳地向五里远的姥娘家走去。香油果子虽然包得很严,但散发出的香味却时时勾引着我们肚子里的馋虫,于是走几步就把香油果子放在鼻子上闻一闻,深深地呼吸几口气,咽几口唾沫。  初三到初十是走亲戚的日子,我家亲戚不多,也就去一下姑家、姨家。姑奶奶、姨姥娘是父辈们去的,也不带我们去。  正月十五是过年的最后一天,闹元宵,家家户户张灯结彩。小孩子们点着蜡烛或打着灯笼满大街跑,大人们也走上街头,三三两两地聚在一起拉家常。窜天猴时不时在空中炸响。最后玩碰灯,灯笼要全部烧光,烧掉一切烦恼和不顺心,预示辞旧迎新、来年吉祥。