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| 第一届青岛国际啤酒节上的青岛啤酒游行彩车。 |
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| 光州啤酒参展 |
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| 第一届青岛国际啤酒节盛大的游行活动从中山公园出发，经莱阳路、太平路、中山路、热河路、胶州路、辽宁路至台东结束。上图为彩车巡游中的“古式马车”。 |
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| 第一届青岛国际啤酒节在中山公园举办。 |
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| 威海啤酒厂参展 |
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| 崂山啤酒大排档 |
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1991年6月23日，首届青岛国际啤酒节在中山公园拉开帷幕，来自国内外的近百家啤酒厂商参加了展销与交流。
上世纪80年代，青岛啤酒厂派技术干部在德国进修，亲历了慕尼黑啤酒节的盛况。回国后，厂里开会时有人提出，青岛能不能也办个啤酒节？随着青啤二厂的投产，啤酒产能扩大，举办啤酒节终于提上日程。
第一届啤酒节会场定在青岛中山公园，参展商以40多家“鲁啤”为主，还有部分国内其他地区的知名厂家参加。为凸显啤酒节的“国际性”，还专门设计了外国啤酒的展示台，邀请了国外啤酒厂和代理商参加。
第一届青岛国际啤酒节开幕后，饮酒比赛、时装秀和彩车巡游等活动次第登场。100多辆彩车组成的队伍似河流缓缓流过青岛的大街小巷，激起市民与游客高涨的热情。人们涌进中山公园啤酒城，8天时间参会人数超过30万人次。
（照片作者：张建华，青岛城市摄影家协会主席）