端午节又称“端阳节”，因正值仲夏，气温升高，百虫开始活跃，因此在山东一些地方流传着端午节采药草、挂艾悬蒲、佩戴香囊、兰汤沐浴等诸多风俗。
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采摘药草
在山东许多地方，流传着端午节采摘药草的风俗。人们往往在太阳出来前就到山地、田野采摘车前草、紫花地丁、小麦苗、艾蒿等药草，晒干后挂起来留作药材用。《诗经》里的《芣苢》就描写了人们采摘车前草的欢快情景：“采采芣苢，薄言采之。”
在安丘等地，旧时年轻女子要在端午节的头一天采摘月季花，再到田间、河边采艾蒿心、桃树心、柳条皮等。冲洗干净后，放在大木盆中用清水浸泡，放在庭院中。第二天清早起来，捞出花草、树皮，全家人从大木盆中舀水洗脸、擦洗胳膊，据说可以美容养颜。
在临沂一带，人们在端午节这天的黎明时分就要到野外采集树头上的嫩枝叶，在太阳出来之前必须全部采完。回家后捆好，在阴凉处晾干，再放到清水里煮沸，做成一大锅药水，给新生婴儿洗澡，据说可以防病免灾。
在胶东一带还有一种独特的风俗，叫作“拉露水”。在端午节这天一大早，人们纷纷拿着毛巾等物到野外野草茂盛的地方，用毛巾蘸取野草上的露水，再用毛巾给小孩子擦脸，据说这样可以治眼病。
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插艾蒿桃枝
民谚说“清明插柳，端午插艾”，端午时节在门上插艾蒿，是为了不让邪毒进入房间。艾蒿是多年生草本植物，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌。
端午节人们还会在大门前或室内的花瓶中插蜀葵。蜀葵端午时节开花，因此又名“端午花”。蜀葵的嫩叶和花可食用，全草都可以入药，所以许多人认为蜀葵有清热止血、消肿解毒的功效，还可以治疗吐血、血崩等症。
据有关资料记载，在泰安的一些地方，有着端午节插桃枝等习俗。在诸城一带，还有用一束艾蒿抽打屋内旮旯的习俗，人们一边打一边说：“今日端午节，蝎子你听着，只许墙上爬，不许把人蜇。”烟台长岛县的一些渔村是保留端午节古习俗最多的地方，在端午节这天人们要在大门上插艾蒿、插桃枝，并要在大门槛上贴一双剪纸黄牛。
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系五色线
在鲁南等地，端午节儿童要戴“五毒兜”，手脚拴“禄寿线”（五色线），两肩系山桃或荷包垂于背后。这是因为，在中国传统文化中，象征五行的五种颜色“青、红、白、黑、黄”被视为吉祥色，五色丝线系在臂上可以辟邪。有的地方用五彩绫罗裁剪成老虎形状，再贴上艾蒿，制作成葫芦、樱桃、桑椹等形状，用彩线穿起来，佩戴于儿童的发际、身畔，既是装饰品，又起到了驱邪的作用。
据记载，端午节临清等地还有给七岁以下的男孩戴“符”（用麦秸做的土项链）的习俗，七岁以下的女孩则要戴石榴花。临朐、滕州等地的妇女、儿童习惯戴香布袋，香味扑鼻，据说可以驱瘟辟邪。
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吃粽子喝雄黄酒
端午节，山东各地都吃粽子和鸡蛋，有些地方还喜欢喝雄黄酒。儿童不能喝酒，便在耳朵和鼻孔里抹上一点，或在额角写一个“王”字，比作猛虎，以威邪魅。招远一带的妇女还喜欢用雄黄酒涂抹耳鼻，意在驱邪防病。
有的地方认为雄黄酒可以驱毒辟邪，所以雄黄酒成为端午节的传统饮品。民谚有“饮了雄黄酒，病魔都远走”的说法，还有将喝剩的雄黄酒喷洒在房屋角落的风俗，或将雄黄酒储藏起来，平日遇到虫咬红肿，可以涂抹解毒消肿。 郑学富