豆芽
豆芽富含膳食纤维、植物蛋白、维生素和矿物质。其中的膳食纤维能吸附肠道中的脂肪。
海带
海带中丰富的活性多糖成分藻酸盐，能在肠道中形成凝胶状物质，结合饮食中的脂肪并促进其排出。
木耳
木耳含有大量可溶性膳食纤维，能吸附油脂并减缓脂肪吸收，同时促进肠道蠕动。
芹菜
芹菜中的活性物质芹菜素，具有调节脂质代谢的潜力。
燕麦
燕麦富含的可溶性膳食纤维β葡聚糖能形成黏性物质，从而减少脂肪的吸收，具有降低血液胆固醇水平的功效。
山药
山药中的黏液蛋白能在肠道中形成保护膜，延缓脂肪的吸收速度，从而帮助稳定血脂。陈梦婷