10月8日,迎来了寒露节气,寒露是二十四节气中的第17个节气,也是秋季的第5个节气。古时候把露作为天气转凉变冷的象征,仲秋的白露节气“露凝而白”,至季秋寒露时已是“露气寒冷,将凝结”为霜了。
寒露三候
·鸿雁来宾
鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;雁以仲秋先至者为主,季秋后至者为宾。《通书》作来滨。滨,水际也,亦通。
·雀入大水为蛤
《国语》云:雀入大海为蛤。
雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的。
·菊有黄华
此时菊花已普遍开放。草木皆华于阳,独菊华于阴,故言有桃桐之华皆不言色,而独菊言者,其色正应季秋土旺之时也。
寒露习俗
·观红叶
寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的“赏”字非常重要,身临其境方能品味其妙。
·斗蟋蟀
白露、秋分和寒露,是北京、杭州等地市民斗蛐蛐儿的高潮期。蛐蛐儿也叫促织,一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,故有“促织鸣,懒妇惊”之说。
·秋钓边
在我国南方,寒露节气,炎热已退,阳光和煦,正是出游的好时节,人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼。因寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。
·吃花糕
寒露节气一般与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。
·吃芝麻
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间有了“寒露吃芝麻”的习俗。
·吃母蟹
“九月团脐,十月尖”,寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。但过敏体质、胃寒者不宜吃蟹黄。另外,注意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石。
寒露诗话
寒露九月节
(唐·元稹)
寒露惊秋晚,
朝看菊渐黄。
千家风扫叶,
万里雁随阳。
化蛤悲群鸟,
收田畏早霜。
因知松柏志,
冬夏色苍苍。
池上
(唐·白居易)
袅袅凉风动,
凄凄寒露零。
兰衰花始白,
荷破叶犹青。
独立栖沙鹤,
双飞照水萤。
若为寥落境,
仍值酒初醒。