通常降尿酸需借助药物，如别嘌醇、苯溴马隆、非布司他等。但临床中，医生不推荐快速降尿酸，因其可能诱发痛风急性发作，每月尿酸降低幅度最好不超60微摩尔/升，遵医嘱定期复查血尿酸水平即可监测。
并非所有尿酸高者都需用药，经医生评估确需用药时，一般会选小剂量药物缓慢降尿酸，并根据尿酸排泄水平、有无肾结石等情况，选择抑制尿酸生成或促进尿酸排出的药物。
生活方面也要调整：避免饮酒和含糖饮料；减少肉类、海产品摄入，以低脂乳制品、大豆制品弥补蛋白质；多吃蔬果、全谷物；坚持低、中强度有氧运动，发作期建议休息；每日饮水＞2000mL，促进尿酸排泄；肥胖者要减重。
总之，没有能快速降尿酸的食物，不科学快速降尿酸可能诱发痛风，推荐综合调整生活方式，并适当用药，科学平稳降尿酸。张琲琲