夏末秋初，天气虽然逐渐变得凉爽，但三伏天还没有过，“秋老虎”还在，气温还是比较高的，温燥易上火。此时的养生重点为滋阴、健脾胃、清虚热、去火，吃鸭肉正合适。
滋阴：鸭属于水禽，鸭肉具有滋阴的功效，有助于降秋燥，所以现在吃正合适。并且鸭肉在《神农本草经》里属于上品，也就是对人体有益的补药，正常食用不会有不良副作用。
健脾胃：《本草纲目》记载，鸭肉“补中益气，平胃消食”，鸭肉具有健脾胃的功效，而脾胃是后天之本，所以食用鸭肉，对强身健体有一定帮助。对于有腹水、水肿或因虚热而使热疮长久不愈的人群，可以把食用鸭肉作为食补。
清虚热：鸭肉性凉，可以清虚热，但又不会伤阳气。根据气候变化，此时养生需要的就是滋阴、清虚热，所以鸭肉现在吃正合适。 高峰