半岛都市报
-QL04-05版:沙子口新闻-2023年06月02日
日期：01-16
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如何让乡村民宿发挥更大动能,让乡村百姓得到真正的实惠,是沙子口街道一直思考的乡村振兴课题。民宿里,忙碌着不少“管家”,这些都是周边本土的居民,唐孔海便是其中一位。“我现在负责9座民宿的日常管理,咱也算是‘超级管家’,像我这样在民宿工作的我们村还有很多,男的基本都是管家,女的就负责打扫卫生配餐之类的,一年下来,我们也有不少收入。”据了解,为更好地应对民宿业高质量发展,街道组织了评星定级、服务技能、设施改造等多主题、多形式的民宿从业人员培训和交流学习活动,同时,街道参照文化和旅游部《旅游民宿基本要求与评价》、山东省《民宿服务质量等级划分与评定》等规定要求,在《沙子口民宿管理办法》的基础上,制定了《沙子口民宿十佳评定标准》。根据该标准,邀请市、区专家,每年开展沙子口民宿十佳民宿评选并给予奖励扶持,助推民宿服务品质标准化建设。这一系列的有力举措不仅为广大民宿从业者引入了先进理念和管理经验,提高了民宿业主和服务人员的综合素质以及服务技能,也增强了民宿业主对民宿品质提升、特色民宿品牌打造的信心。
民宿让村里的“家底儿”厚了起来,也让村民的腰包鼓了起来。乘着全域旅游的“东风”,沙子口街道走出了以特色农旅一体化发展带富带强村集体、推动乡村全面振兴的发展路径。街道以文旅融合为抓手,成立由街道党工委书记、办事处主任担任组长的沙子口省级民宿集聚区创建工作领导小组。为了将沙子口民宿发展经验可推广、可复制,街道用活用足崂山区支持民宿发展的政策,编制民宿发展计划,加强民宿风貌管理,探索民宿聚集发展管理机制。为此设置民宿专职管理组织,统筹推进民宿集聚区服务质量管理工作；制定民宿服务管理制度,规定了沙子口街道民宿和渔家乐的等级与标志、基本要求、强制达标条件等内容,诸多民宿品牌制定了企业内部服务质量标准和管理制度保障服务质量；定期组织专家和相关职能部门开展街道内民宿安全生产和服务质量的监督检查,形成长效督导检查机制；在旅游咨询服务中心、民宿前台、景区出入口等处设置游客意见征询箱,完善游客意见征询与投诉监督渠道；以民宿发展促进共同富裕,盘活了大量闲置农房和宅基地,为村民提供了大量的就业岗位,增加了村民收入,提升了基础设施和公共服务水平,打造了一批“民宿+特色餐饮”“民宿+特色农业”“民宿+旅游购物”“民宿+艺术康养”“民宿+文化休闲”等“民宿+”融合型经济新业态。
如今的流清湾,以东麦窑、西麦窑、流清河为中心的民宿集群正如夏花般灿烂绽放。亲子、休闲、度假、旅拍、团建、研学等各类主题型民宿不断涌现,呈现良好发展态势。春观百花、夏听蝉鸣、秋尝硕果、冬戏白雪,沙子口的诗意风情正吸引着八方游客。