半岛都市报
-A15版:医苑 关注-2024年05月14日
日期：05-14
半岛全媒体记者 齐娟
近年来,说到比较常见的身体异常,甲状腺结节真的算一个。很多人会认为碘盐吃多了会长结节,甲状腺出现问题和碘有关。实际上不然,青岛市疾控中心专家发布相关提醒。
专家介绍,甲状腺结节是最常见的一种甲状腺异常,差不多5个成人里就有1个人有甲状腺结节。但绝大多数甲状腺结节都是良性的,占95%左右。
中国补碘相关研究发现,在碘充足和碘过量地区,甲状腺结节检出率分别是21.8%和20.7%,可以看出并无明显差异,多补碘导致甲状腺结节发病率升高的情况并不存在。
什么原因导致体检发现甲状腺结节的人越来越多?专家介绍,这和医学技术的普及和不断发展密不可分。最早没有B超时,只能靠触诊检查,对一些相对较小的结节难以发现,许多长期结节潜伏在身体中,造成过去发病率低的假象。B超普及后,结节检出率相对过去升高。尤其近些年随着B超精密度的提高,许多微小的结节也被检测到,检出率大大提升。如果一定要找到结节的病因,倒不如说更明显的相关因素是颈部辐射史、家族史、吸烟、饮酒、肥胖、压力等。所以,养成良好的生活习惯更加重要。
“我海鲜吃得多,再吃碘盐担心碘过量啊!”青岛是沿海地区,不少居民存在这样的疑问。世界卫生组织(WHO)建议:健康成人每日摄入碘含量应为150~200μg；而妊娠期和哺乳期妇女,每日摄入碘含量至少250μg以上。碘主要来源于水和食物,由于我国大部分地区水碘含量并不高,大多数地区,饮水最多提供30μg的碘。如果不吃碘盐,那么其余部分就必须从食物中获取。事实上除了海产品之外,其他食物含碘不多。
我国沿海地区饮用水水碘不高,海带、紫菜等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。沿海地区居民膳食中的碘84.2%来自碘盐,来自于各类食物的碘仅占13.1%(其中海带、紫菜和海鱼共占2.1%),来自于饮用水的碘占2.7%。也就是说,如果不食用碘盐,沿海居民食用海产品的频率和食用量是不足以达到身体所需要的标准的,大部分居民碘摄入量会低于我国推荐摄入量,发生碘缺乏的风险很大。专家呼吁:就算吃了海鲜,碘盐还是得吃。