半岛都市报
-A06版:稳扎稳打有干头-2024年04月11日
日期：04-11
4月9日,即墨蔬菜种植大户李信娥收获大棚春白菜。
李信娥种植的春白菜收割并包装好后,将用于出口。
文/图 半岛全媒体首席记者 王永端
4月9日,在即墨蔬菜种植大户李信娥的春白菜大棚里,工人们忙着收获春白菜准备出口。李信娥说,今年她种植的70亩春白菜最高价卖到1.45元/斤,这一季就能收入56万元。
在相距不远的莱西,经历过去年的大白菜滞销,种植户徐松决定改变种植模式。“被秋白菜的行情吓着了。”徐松说,去年深秋每斤大白菜售价不到0.2元,连成本都赚不回,有些大白菜在地里就送人了。去年冬天,转变思维的徐松选择在大棚里种植春白菜。
如今,面对0.8元/斤的大棚春白菜地头价,徐松说是春白菜让他打了“翻身仗”。
春白菜助菜农打“翻身仗”
去年深秋,看着被免费运走的大白菜,站在地头的徐松五味杂陈,凭借着多年的种植经验,他打算在大棚里种植春白菜。
“在同一位置栽倒多次,就得转变思路。”徐松说,“2024年再种秋白菜,谁都难说行情怎么样。”
决定利用冬大棚种植大白菜后,徐松辟出3亩地建大棚,每天盯着工人加紧施工,从起垄、铺滴灌到栽种白菜苗,所有步骤有条不紊完成。
“看着栽下满棚的白菜苗,我当时有些忐忑,毕竟春白菜的行情难摸。”徐松说,“能确定的是,和秋白菜相比,种春白菜的菜农很少。”
经历了百天的精心管护,3月下旬开始,徐松种植的春白菜陆续收获。此时,一些积存在冷库里的秋白菜也在集中出售。
徐松的大棚距离东庄头批发市场不远。他到批发市场打探行情,发现库存秋白菜最低交易价仅0.2元/斤,刚出大棚的春白菜可以卖到0.8元/斤。
看到这样的行情,徐松不禁舒了一口气,“大棚里的春白菜,可算是帮咱打了‘翻身仗’。”
徐松开始雇人收获大白菜,运到批发市场集中销售或零售,“平均0.8元/斤,有时会超过1元/斤。听别人说,这是近三年来春白菜行情最好的一年。”
4月以来,每隔两个早上,徐松就将满车的春白菜运到批发市场销售,个头小的还会被运到农贸市场零售。“零售价格1.5元/斤,一小车很快就被抢空了。”徐松说,“春白菜翠绿,很多人想吃个新鲜。”
19人上阵,忙得满头大汗
3月下旬以来,即墨的春白菜种植大户李信娥,忙着在大棚里指挥工人收获大白菜。与徐松不同的是,她种植的春白菜主要用于出口。
“出口到日本、韩国、马来西亚、新加坡、越南。”李信娥介绍,“我种植的春白菜比较多,也有一部分在国内销售。”
身为蔬菜种植大户的李信娥与丈夫,在即墨移风店租地种植了70亩大棚春白菜。
4月8日下午,李信娥联系运输车辆和工人,要在次日一早赶到种植基地收获春白菜。4月9日5时,李信娥和丈夫起床赶往种植基地,当天前来的还有12名工人和5名装车人员。
天刚蒙蒙亮,李信娥和丈夫等19人来到大棚,满眼翠绿展现在面前,这是5亩春白菜。
“12名工人负责割菜,5名装车人员将这些菜运出去,装到车上运往冷库。”李信娥告诉记者,“这5亩春白菜要在中午前收获完毕。”
一名工人率先进场,他手握刀具蹲下身子,麻利地将大白菜按倒,手里的刀具割向大白菜的根部,一棵大白菜就这样被切下。随后这名工人将大白菜的老帮掰下,翠绿白净的大白菜被放到一边。如此,一棵白菜就算收割完毕。
随后,负责割菜的工人集体挥舞着手里的刀具,奋力收割这些浑身都是露珠的大白菜。不大一会,收割好的大白菜一字排开。此时,轮到装车工人上阵,一辆三轮车从棚外驶进棚内,装车工人将这些大白菜抱到三轮车上。当三轮车装满,驾驶员将大白菜运出大棚,驶向停在不远处的两辆大货车旁。
大棚里,工人们忙得满头大汗,身为种植户的李信娥也没闲着,她拿着耙子将扔在大棚中间的白菜叶子搂到一边,为三轮车清出一条路,利于三轮车运输大白菜。
青岛产春白菜畅销东南亚
随着一车车大白菜被运出李信娥的大棚,等候在大货车旁的两名工人将大白菜装进车厢……
“今天收获的这批春白菜,将有一部分通过物流公司运往中国台湾。”李信娥介绍,“3月下旬开始,除了向东南亚国家出口春白菜,每周还有10万斤春白菜运往中国台湾,青岛产的春白菜品质好,在这些市场非常受欢迎。”
与很多菜农一样,李信娥此前也种植过秋白菜,当遇到秋白菜滞销的问题时,她和丈夫就考虑起大白菜种植时机的转变。
“我一种植就是几十亩,亏不起。”李信娥说,“秋白菜连续好几年都亏本,所以我种植起了大棚春白菜。”
当菜农集中种植秋白菜时,李信娥会谨慎选择。发现一些人开始种植露天春白菜时,她选择种植大棚春白菜,因为大棚春白菜可以比露天春白菜更早上市。
李信娥说,今年大棚春白菜的行情非常好,最高价格卖到2900元/吨,即1.45元/斤,是库存秋白菜年后出库价的四五倍。
“一亩平均纯收入8000元。”李信娥计算着,今年这70亩春白菜将带来56万元纯收入。
据记者了解,李信娥收获的这些春白菜将运往蔬菜合作社,合作社根据出口要求和标准发货。
莱西一家蔬菜合作社的理事长告诉记者,当地选择种植大棚春白菜的菜农渐渐多了起来,合作社每两三天就有一批高质量无公害的大棚春白菜,通过青岛港和烟台港运往东南亚等国。