半岛都市报
-A03版:梨花风起正清明-2024年04月04日
日期：04-04
4月3日,记者在市北区东山路南山花卉市场附近的几家花店前看到,来购买菊花的市民络绎不绝。
文/图 半岛全媒体记者 孙兆慧
半个月前就开始“备战”,有的花店备货量高达五六十万枝……清明节祭扫,越来越多的市民选择买束菊花寄托哀思。4月3日,记者从市北区东山路南山花卉市场的几家花店了解到,临近清明节,菊花价格从平时一枝1.5元涨到了3元,直接翻了一番。尽管价格攀升,菊花的热卖丝毫不受影响,有的花店还推出了菊花盆栽,一上午就被抢购空。
市民崇尚文明祭奠
菊花价格水涨船高
4月3日上午,市北区东山路的几家花店门前,摆满了一桶桶白色和黄色的菊花。店家直接在门前支起桌子,花艺师们现场修剪枝叶、包装花束……
“这几天都是早上5点半就来了,昨晚包花忙到今天凌晨3点。”苏春花艺的工作人员手里不停地忙活着,头也不抬地说。
“一束菊花多少钱?”“给我来一束白菊。”“用包装纸给我包一下。”每家花店都围满顾客,不停地有人上前询问菊花价格。
“一枝3元,9枝一束的20元,11枝一束的30元。”花艺师一边介绍价格,一边还得包装、收钱,有的老板娘见忙不过来,亲自上阵包装菊花。
如今,越来越多的市民崇尚文明祭奠,用鲜花祭奠代替烧纸,这也直接促成了清明节菊花市场的火爆。
仙文燕花艺的老板娘张晓燕忙得额角渗出了汗,好不容易抽出工夫接受采访。她表示,因为菊花销售过于火爆,导致店里人手都不够用。“我们还雇了七八个临时工,现在花艺师总人数得有30多人。他们从早上6点来,基本每天都得干到第二天凌晨一两点。因为有些顾客是预订的,我们要提前一天包好,光线上回头客的订单就有三四百单。”
临近清明节,菊花的价格也是水涨船高。“周一的时候单枝价格涨到3元了,现在进货价也得两块七八,差不多这就是价格顶峰了。”张晓燕说。
记者看到,除了经典的白菊、黄菊花束,还有一些搭配着康乃馨、向日葵、百合等的花束,这些精美的花束价格大约在80元/束。结合清明节气氛,青木花艺使用了印有“深深怀念”字样的黑色绑带,还推出了盆栽插花。插花以黄菊为主,点缀有薰衣草等,花盆是肃穆的黑色,上面写有“永远怀念”几个字。这种插花一盆价格50元,十分受欢迎,在当天上午就被一抢而空。
半个月前开始备货
五六十万枝超往年
据了解,店家在清明节前半个月就开始“备战”。“清明节前后这一个月菊花都很受欢迎,所以我们提前半个月就开始备货了。今年备货量就有20多万枝,从广州、海南、福建等地进货,主要进的就是白菊和黄菊,每天的销售量在一两万枝。今年的销量比去年增长了一半。”张晓燕说。
店面更大的苏青花艺备货量更是达到五六十万枝。“我们提前半个月就开始忙了,因为很多顾客都是提前预订,半个月前就有顾客来订花。我们今年的备货量大概五六十万枝,往年也就是十几万枝。”老板娘苏青告诉记者他们每天销量在两三万枝。
3日上午11点左右,花店门前摆放的菊花越来越少,记者听到有的老板娘在电话里忙着下订单。“目前店内还剩下两三万枝菊花,马上就要再送来一万枝。我们都是循环进货,防止菊花卖断货。”一家花店老板娘说。
有的花店菊花直接售空。“我们进货量少,每天一万枝左右,基本就是进多少卖多少,甚至卖完了还有来问的顾客。”青木花艺老板娘王敬梅说。
买花以中老年偏多
有人已坚持十余年
记者注意到,来购买菊花的顾客大部分是中老年人。
76岁的王大爷坚持用菊花祭奠亡亲已经10年了,“我每年都到这里来买,今年的价格比去年贵了不少。我记得去年菊花单枝价格是两元,今年3元。包括这一小束菊花,有两个开花的,剩下的都是花骨朵,去年的价格是20元一束,今年40元。”
“今年感觉花样更多了,有的绑带、花盆上都写上了寄语,有的还直接做好了搭配,我们买成品就行,很方便。当然,价格也比往年更贵,不仅是菊花,现在加叶子也要再加一元,加包装纸是两元。”61岁的曲阿姨说,自己用鲜花祭奠亡亲已经十五六年了,“昨天来给老父亲买的,今天来给兄弟姊妹们买点。”
也有顾客今年是第一次选用鲜花祭奠。“去年老人刚刚离世,所以我这是第一次清明节来买菊花。现在这种文明祭祀的理念深入人心,我也觉得这种方式更环保、更文明,也避免了发生火灾的危险。”鲍女士说道。