半岛都市报
-A09版:城事人物-2024年03月26日
日期：03-26
文/图 半岛全媒体记者 陈亚梅
“震撼”“没想到糖也能做出这么漂亮的艺术品”“这好像齐白石的虾呀,这真的是用糖做的吗?都能看见里面的虾线”……3月23日,在非遗遇见现代美学“溯·明澈”崔久祥糖艺作品展上,参观的人不时发出这样的惊叹。
去年3月,记者采访青岛国风糖画小伙崔久祥时,他就说他的愿望是办个人糖画展。一年时间他圆梦了!如今,“90后新锐糖艺艺术家”、“登上央视”都成为他身上的标签之一,而他也对他的糖艺事业充满了更多期待。
一年时间圆梦
“半岛是我的伯乐”
“看到最后才发现是糖的作品,作品很震撼!”一位参观者看完展后感叹道。
栩栩如生的虾、嫩芽势如破竹从土中冒出、晶莹剔透的皇冠……16组共24件作品,都是出自于崔久祥之手。
“一年前,‘半岛’是第一家采访我的本地媒体,是我的伯乐,后续又有很多媒体采访我,更是登上了央视,这一年时间发生了很多故事。”一年前,崔久祥在接受半岛全媒体记者采访时就提到,希望在不久的将来能实现个人作品展览,让更多人可以近距离观赏具有中国元素的糖艺雕塑,更加直观、沉浸了解“非遗”散发的独特魅力。
一年后的3月23日,他在海天MALL举办了非遗遇见现代美学“溯·明澈”崔久祥糖艺作品展。这是一个公益展,一直展出到5月5日,“我想让更多人能够在线下看到糖艺作品,向大家展示非遗之美。”
开展首日,不少家长带着孩子前来观看糖艺作品。栩栩如生的墨虾图引得观展人驻足并频频称赞。崔久祥告诉记者,墨虾图的创作是将国画独有的艺术特色,以水渗墨的渲染手法融入糖塑技艺,形神兼备,展现国风艺术的大美之境。崔久祥也因此被有的人称为“糖白石”。
半年完成24件作品
很少凌晨两点前睡觉
崔久祥红了以后,被越来越多媒体采访,因为2024年是龙年,他在春节前做了一条金色的龙,并取名“祥龙献瑞”,作品又上了热搜,并登上了央视新闻,“春节期间,家里人守着电视等待有我的画面出现,自己觉得很高兴,家里人以我为豪。”
海天MALL看到他的作品,邀请他办个人的糖画展。“当时很激动,想到能把作品落地,让人近距离观看,特别开心。”崔久祥说。
但办展并非一帆风顺,期间历经多次困难,他甚至有过放弃的念头,但因为很想把作品呈现在大家面前,所以坚持了下来。
“半年前就已确定办展的大体事宜,这期间有无数想法的碰撞,包括展览陈设的灯光布置、整体色调、海报设计、作品风格、作品名称等,真正办展了才知道有千头万绪的事等待我去解决,当初的兴奋劲被压力冲没了。”崔久祥说,这次展览确定展出16组,24件作品,需半年内做完,时间定为3月23日,作品需要提前5天陈设出来。
展出时间越临近,崔久祥的压力越大,“作品主题经过更换,作品也需要更换,在精神压力与体力消耗的双重压力下,几近崩溃。白天需要完成本职工作,展品只能利用休息的时间做,周末空闲还要去参加节目录制,这半年内很少能凌晨两点前睡觉。”
不再是瞬间的艺术
糖画可以长期保存
“作品很精美,没听介绍前根本没想到这是糖艺,我跟孩子都以为是玻璃制品,没想到糖也能做出这么漂亮的艺术品,感觉很惊讶。”家住附近的费女士带着女儿逛街,看到这里有展便进来参观,“既能观展又能体验非遗制作过程,带着小朋友学习是件很有趣的事。”
看展的人手持手机或“长枪短炮”,带着拍摄设备将眼前的美好记录为永恒。崔久祥在现场看到观展的人发出惊叹,脸上流露出微笑,“很多人走完一圈才发现这些作品是糖做的,看到作品时发出惊叹,有的观展人还想购买我的作品,作品参展完可以售卖。在这一刻,我觉得这就是我做展的意义,让更多人在线下近距离感受和了解非遗之美,之前的辛苦与崩溃都烟消云散了。”
一年前接受采访时,崔久祥就感慨,“糖比较容易融化,没有收藏价值,被称为瞬间的艺术。”而如今,糖画不再是一种瞬间艺术了。他经过多次实验,将糖艺品放入密封的玻璃罩内,“可以隔绝空气,内部恒温恒湿,经过实验可以将糖艺品变成‘永恒’。”
“刚开始做这种国风特色的糖画吃了不少苦,做一件有创意的糖画需要六小时至八小时,经常摘下手套,发现手上好几个水泡。那时制作不熟练,有时不小心会把快做好的糖画弄碎了,这过程其实挺消耗自己的精力,有想过放弃,但凭借着热爱一路走到现在。不喜欢的事情叫坚持,喜欢的事情叫热爱。”崔久祥说。
希望到更多地方办展
呈现“非遗”之美
崔久祥和他的作品爆火源于一年前,他在一个画糖画的老爷爷视频里评论“我也是做糖的”并配了一张自己做的糖艺作品,因为他用糖做的富贵竹有翡翠质感,遭到了许多网友质疑,他为了证明就拍了一段自己做糖艺的过程,获得了8.7万点赞。
说起糖画手艺的由来,崔久祥告诉记者,是在烹饪学校跟老师学习到的。十年前,崔久祥从烹饪学校毕业,以优异的成绩被老师推荐到广州一个中专学校教学生制作面塑、雕刻、翻糖,教课一年后,他发现自己无法继续提升食品艺术水平,于是选择辞职到上海闯荡。2021年,崔久祥辞掉了上海糖艺师的工作,转而来到青岛的酒店工作室继续从事糖艺师工作。
七八年前,他在上海做糖画创意师时就开始尝试把国风融入到糖画中,从糖画的外形、意境、神韵,都体现出国风。他在糖画的各组成部分的构架上苦下功夫,“未来希望到更多地方办展,让更多人近距离欣赏非遗之美。”