半岛都市报
-X03版:关注-2024年01月26日
日期：01-26
半岛全媒体记者 段姗姗
进了腊月门,西海岸新区的年味也愈发浓郁起来,赶年集、办年货则是最有年味儿的一项活动。熙攘的人流、热情的吆喝、琳琅满目的商品,点燃了新年冬日里的烟火气。近日,记者也专程前往新区几个大集“寻”年味,汇入赶集的人潮,瞬间被这喜庆繁忙的气氛所感染,朴实的年味儿让人愈发期盼着团圆年的到来。
海鲜、花卉、蔬菜水果、日用品……在灵山卫大集,叫卖声、讨价还价声交织在一起,好不热闹,赶集的人大包小袋,分享着满载而归的喜悦。
作为青岛离海最近的大集,灵山卫大集距今已有600多年历史,可以追溯到明代,承载了一代又一代的乡愁记忆。不久前,灵山卫大集新址开市迎客,地点改变,但赶集日期不变,依旧是农历逢一、逢六,人气不减、味道不变。依山傍海、热闹非凡的灵山卫大集一头连着万家灯火,一头连着城市形象,地处古卫新城交会处,日莅集市人数超过万人,交易突破100万元,印证了那句“在灵山卫大集上,没有买不着的东西,也没有卖不出去的货物。”
“人多热闹,买东西实惠,我们特别爱逛,不光可以‘沉浸式’感受当地风土人情,在大集上‘淘’到的年货还可以放假回家时候带给亲戚朋友。”记者在大集上遇到两位来自河北的黄海学院的学生,他们兴奋地表示,自从来青岛上学后便爱上了赶大集,每次来都收获满满,还能涨很多见识,“比如我们之前并不知道香油是芝麻磨出来的,还是在大集上第一次见磨香油的场景,感觉很有意思。”近年来,越来越多的年轻人加入到赶大集的传统活动中,也让古老的市集焕发了新的活力。
在泊里大集,热闹的秧歌表演吸引了众多市民游人的注意,大家纷纷在一旁举起手机拍照,人头攒动,也有不少来自外地的旅客,拖家带口来大集上体验百年大集的浓浓年味儿。
据市场工作人员对记者说,泊里大集被细分为20多个专门的区域,占地160多亩,从外围走一圈也要20多分钟,如果从集市中间穿过,需要的时间则更长。作为频频登上各大网络平台、社交媒体的泊里大集,不光涵盖日用百货、蔬果肉类,还有五金建材、花鸟书画等,是一个大规模综合性集市,各式各样产品应有尽有。这里的年货“库存”十分充足,火红的灯笼、大红的春联、带有福字的中国结等,都是新年必不可少的装饰元素。
在大集西南角,食品区各个摊主从凌晨开始要忙到下午三点左右才能收摊,远近而来的食客络绎不绝。隔着老远,记者就闻到了羊肉汤飘来的香味。摊主丁老板告诉记者,“客人点好之后,把肉盛在碗里,浇上汤,一碗热气腾腾的羊肉汤就做好了,最少15块钱一碗,汤和饼随便吃!”此外,量大味美的海鲜烩饼也颇受食客们的追捧,大集上几乎每家海鲜烩饼摊前都排满了人,“在锅里放入油、葱、肉、海鲜,加入佐料和水,出锅前放入切成条的饼,再撒一把葱、香菜,即可出锅了。”一家海鲜烩饼摊老板说。还有泊里烧鸡、泊里烧肉、西施舌、馇锅子……各类家喻户晓的美食,让人吃上一口就幸福感满满。
薛家岛大集逢农历的二、七开集,现在大集的地址位于嘉陵江路集贸市场。平时集市上主要销售农副产品以及生活用品,而现在,随着春节渐近,大集上的各种年货类商品也变得丰富了起来,满足了不少市民一站式购年货的愿望。
户外天气虽冷,可是红红火火的福字摊位前,生意却好得很,摊主们忙得不亦乐乎,耐心地为顾客讲解着。“这种是不掉色的,带绒的,这一种是比较卡通立体的,一包是两个,贴门上特别好。”
“目前我们家年货几乎都置备全了,提前十多天准备好,省得临近春节手忙脚乱”,市民王阿姨一大早就来到了集市上,买完一些福字、对联后,便推着小推车满载而归了。
除了福字对联,集市上还卖各类新鲜水果、蔬菜,鸡鸭鱼肉、山珍海鲜、各类冻干货等千余种商品,市民刘先生一家三口在大集上购置了不少的年货,热闹的大集让几岁的小女儿感觉有些眼花缭乱。
人间烟火处,年味正浓时。赶大集在赶不在集,市井长巷,承载着历史的悠远,又脉动着现代的气息,拉上购物车出发吧,在大集寻觅一场人间烟火!