半岛都市报
-A06版:乡村振兴齐鲁样板-2024年01月23日
日期：01-23
蔬菜良医>>>
花30年读懂“作物语言”
即墨移风店镇,青岛的“菜篮子”。
1月15日一早,记者跟随朱典玉先是前往移风店镇的诚一蔬菜基地,由于前期基地种的黄瓜出现瓜打顶情况,基地工作人员联系了朱典玉,朱典玉过去看了以后对症下药,并提醒可以增加反光膜,提高光合作用。
“我们基地规模庞大,发现虫害病害得及时治理,否则造成减产!”诚一蔬菜基地负责人董亮告诉记者,他们经常请教朱典玉,而朱典玉都会上门进大棚指导。随后朱典玉跟随他去水果椒大棚,朱典玉弯腰俯身,细心地发现部分叶片有炭疽病的前兆,于是提醒工作人员悉心照料,必要时进行疏果。另外,在隔壁茄子棚内,也发现少量茄子长了褐斑病。还没处理完,朱典玉又接到农户电话。
“诚一基地水果辣椒、15路基地黄瓜、太平庄姜作利西红柿、洼里张维举小香葱、院上孙士昊小香葱、李吉森大白菜育苗、宗成刚西红柿……”朱典玉走出大棚,掏出随身携带的小本子,记录下刚刚来电的张家村农户情况,这是本上今天的第8家。
“你别着急,我下午过去看看。”朱典玉在电话里耐心地安慰农户,因为每天的“接诊”不同,朱典玉总会在出门前根据地理位置、轻重缓急情况做好当天的出行计划,由于前期寒潮,很多蔬菜受低温冷冻较厉害,所以朱典玉近期回访农户较多。
不一会儿,朱典玉就接听了三通电话,作为地地道道的农民,朱典玉深知农民的艰辛与不易,他告诉记者,农民特别需要一个在种植过程中能够帮助他们的人,而他用了近三十年,才成为农民最需要的那个人。
只有读得懂“作物语言”,才能指导农户更好的管理蔬菜。而这种“作物语言”,在朱典玉眼中,则是叶片大小、颜色变化；茎蔓粗细、节间长短；开花、坐果的多少等。
大多数农户种了多年大棚,有一定的经验,对蔬菜简单的真细菌病害可以识别,但对病毒病、瓜打顶、低温障碍、高温障碍等病害却难以识别。许多农户包括一些农资经销商都识别不了,更谈不上如何防控,朱典玉凭借着多年深入田间地头的经验,通过观察蔬菜长势,判断推理出蔬菜需要什么,如何治理。
“其实一开始我自己也不会,从小白慢慢成长起来成为技术人员。”当记者说起“正高”身份的时候,52岁的朱典玉有些腼腆。朱典玉的蔬菜种植之路始于1996年,他在即墨移风店镇西朱家庄村承包了12亩地,种植黄瓜、西红柿、芸豆、萝卜等。一开始种出来的菜口感差,销路无门。
为解决品质问题,朱典玉除了请教一些有经验的农民,还购买不少关于蔬菜种植的书籍自学,他还经常去向青岛市农科院和各级农技部门专家请教,还多次自费去寿光考察学习种菜技术。2003年,朱典玉成为村里第一个装宽带用电脑的人,在网络中寻找更多的知识。经过多年探索实践,终于生产出产量高、口感好、低成本、无公害的蔬菜,产品供不应求。
随着自己种菜技术的提高,朱典玉也更加注重理论的学习与思考。他参与编撰了《北方蔬菜报》蔬菜“病毒全攻略”技术专刊,还在一些全国性报纸期刊刊发了十余篇论文。青岛市高度重视农业科技人才培养,2021年,朱典玉通过了青岛市职业农民高级职称评审,成为正高级农艺师,这也让他的“农民”身份变得更不一样。
真心朋友>>>
农户为他留大棚钥匙
记者跟随朱典玉从诚一基地离开后,他开车前往西桥村。
一看到朱典玉上门,西桥村种植户老刘热情地招呼朱典玉进棚。一进大棚,明显感觉温度较高,朱典玉一看,黄瓜叶片的长势已经明显好转,起码能保证正常的产量。
“我当时也是听别人说的,说朱老师‘看病’厉害,就心想赶紧联系试试看。”前期低温冻害厉害,老刘大棚内的黄瓜叶片当时基本发黄枯萎,长势不容乐观,于是通过多方打听,老刘联系到朱典玉加微信邀请上门,朱典玉采用多种方法为老刘的黄瓜调理了三次,效果明显。
黄瓜是即墨区移风店镇农户种植的主要蔬菜之一,此前,太平庄村张维军的大棚黄瓜得了靶斑病,多处求治无果,急匆匆上门找到朱典玉寻求帮忙。朱典玉给他的黄瓜按照“中医农业”的理论调理以后,黄瓜很快恢复长势,及时挽回了损失,保证了收入。
朱典玉的“朋友圈”,既有二十多年的种菜老朋友,也有初次认识的新朋友。
有时候,农户把朱典玉的抖音号推给其他农户,农户先发私信询问他,朱典玉的回复一般都是“你相信我,我就乐意为你服务。”也正是这份农户的信任,让朱典玉甘心奔波在田间地头。
“农户蔬菜‘得病’,就像是我自己蔬菜‘得病’一样,就当成我自己的问题来解决。”朱典玉始终认为,完全站在农户的立场上解决问题,才能推动事情得到解决。返家途中,朱典玉特意拐到了太平庄,准备去探望老姜的西红柿。此前,有农户的西红柿得了“晚疫病”,甚至绝产,而老姜的西红柿则是褪绿病毒病,因此他对老姜的西红柿格外上心,经常去查看长势并提醒他用肥情况。
“老朱几乎是随叫随到,我年龄大懂得也少了,全靠他给我们多跑腿,有时候也说说市场行情,点拨下种什么合适。”太平庄的姜作利,成了朱典玉的老朋友。基于最直接的信任,许多农户把大棚或者是家门钥匙放在哪里都会告诉朱典玉,即便是农户没有找他,只要朱典玉开车路过这里,都会进大棚去看看蔬菜长势,随后关上门再离开。
送财老板>>>
创办合作社又开农校
“我的初心就是做给农民看,带着农民干,帮着农民把钱赚!”
朱典玉回忆,“有的农民辛苦种菜,但因为销路不行,菜烂到地里,倒到沟里,令人非常痛心!”他下决心成立专业合作社,培育特色农业,用高质量产品助力乡村振兴。
2018年2月,朱典玉带领移风镇16个村庄的128户农民,创办青岛恒源顺生态果蔬种植专业合作社,采取“合作社+基地+农户”的模式,引进新技术、新品朴