半岛都市报
-A09版:半岛影像-2023年11月29日
日期：11-29
文/图 半岛全媒体首席记者 孟达
西海岸新区大村镇是有名的蘑菇之乡,这里的蘑菇也格外“享福”,住楼房、吹空调,还有科班出身的“保姆”照料呵护……11月28日,在大村镇4.0功能型农业农交中心,瓶栽蘑菇正自在生长。
11月初,大村镇“蘑菇大楼”投入使用。“我们建设了全国第一个工厂化雪莲菇栽培基地,每个菇房容纳1.7万瓶。”青岛绿色家园生物科技发展有限公司副总经理徐继强介绍,雪莲菇具有相对较高的市场价值,基地里有29个车间在进行重点培育,“大楼占地约1700平方米,可实现传统蘑菇种植600亩的产量,目前日产量6吨。车间采用全智能化、数字化中央控制系统,光照、温度、湿度、二氧化碳浓度、通风等出菇环境全部采用自动化控制,一名技术人员即可实现全部操作。”
孙绪伟毕业于山西农业大学,是“蘑菇大楼”里的技术员。“蘑菇在一些特殊生长时期很娇气,设备参数上的小问题可能影响到整库蘑菇的生长。”孙绪伟每天穿梭在车间里,时常俯身低头观察每瓶蘑菇的长势,也会拿着专业设备对车间环境进行监测,遇到问题及时通过控制设备进行调整。