半岛都市报
-A01版:头版-2023年11月24日
日期：11-24
卤熏的羊排、清煮的羊肉、香浓的羊杂汤、美味的羊肉水饺……11月23日,阵阵香味飘荡在西海岸新区六汪镇塔桥村的巷子里,不时有远道而来的车辆开进村庄,食客们走进一家家全羊店,在寒冷的冬日寻觅舌尖上的享受。近日,市农业农村局公布了第二批青岛市手造乡土名村名单,六汪镇塔桥村(塔桥全羊)成功入选。“塔桥全羊”用独特的美食工艺守候着一份乡土情怀,也用香而不腻的美味拓展出了越来越广的食客“朋友圈”。图为塔桥村村民栾炳刚和妻子展示新出锅的卤熏羊肉。 半岛全媒体首席记者 孟达