半岛都市报
-QO03版:王哥庄·特色节庆-2023年11月10日
日期：11-10
半岛全媒体记者 陈绪卫
日前,中国香港著名影视演员汤镇业担任王哥庄街道乡村振兴公益大使、王哥庄大馒头成为电影《拯救嫌疑人》主创人员新团宠、国宴大厨郭科将首次推出国宴联名馒头定制产品和创意菜单三则新闻话题火爆全网,也让2023青岛崂山王哥庄大馒头文化节成了公众关注的热点。今年王哥庄大馒头文化节相比于往年有哪些创新亮点、当前各项筹备进展如何等问题是大家比较关心的。
记者从王哥庄街道办事处获悉,2023青岛崂山王哥庄大馒头文化节主题为“百年馒头香 醉享王哥庄”,开幕式将于11月17日在王哥庄二月二生态农场隆重启幕。据了解,王哥庄大馒头文化节作为乡村好时节?LET’S购主题年系列活动、秋季黄河大集、丰收节及第五届“秋韵崂山”文旅休闲季系列活动之一,将搭建起一个集文化惠民、特产展销、文旅融合、好物推介于一体的节庆平台,重点推介王哥庄特色文化品牌、文化旅游资源、文创产品,进一步塑造王哥庄“中国大馒头之乡”的产业名片,展示出具有“时尚范儿”的王哥庄时代画卷,系列活动将一直持续至11月24日。
“馒”有新意,激活传统节庆吸引力
王哥庄大馒头至今已有500余年历史,“专供面粉+崂山水+手工揉+铁锅蒸+传统工艺”的独特配方,造就了王哥庄大馒头麦香浓厚、甘甜筋道的口感,成为深受国内外消费者喜爱的“网红面食”。开幕式上,王哥庄街道将首次发布《王哥庄大馒头团体标准》,王哥庄大馒头的生产规范和质量要求将有了“统一标准”。开幕式现场将首次摆起“山海王哥庄”长桌宴,王哥庄能工巧匠们将齐心协力共同打造一桌特色的馒头长桌宴,邀请来宾品尝大馒头以及当地特色美食,共同感受山海舌尖之旅。
“王哥庄·山海礼”创意设计万元大奖究竟花落谁家也将在现场揭晓。创意设计征集以“王哥庄·山海礼”为主题,面向全社会创意团队,广泛征集以王哥庄的人文风情、特色产品、山海风光等进行创意icon及特色产品礼盒创意包装设计。
除此之外,开幕式现场将首次发布国宴大厨联名馒头定制产品及创意菜单、进行创意馒头展示秀、推出王哥庄十大有礼好品、发布“馒馒一家人”商标成果、现场播放微短剧《向山海启程》第一集以及举办花样馒头大赛。
“馒馒”诚意,激发富民强村新活力
以节为媒、以节聚势、以节兴旅、以旅富民,王哥庄大馒头文化节将充分发挥节庆的聚合功能、平台优势,走出去、请进来,不断拓展农文旅新场景,让“王哥庄大馒头”这个超级IP流量转化为线下“留量”,激发富民强村活力。
开幕式当天,将在现场设立直播位和“王哥庄·山海礼”好品市集及文化展,邀请当红网红主播和当地商户代表,进行现场直播宣传及好品带货。节庆期间,将邀请青岛知名自媒体、网红达人体验花样馒头制作过程,感受大馒头的非遗文化魅力,并走进王哥庄三大民宿集聚片区的10家精品特色民宿,打卡探店“王哥庄·山海里”旅游民宿集聚区独有景观和民宿体验,同时在抖音继续发起全年话题#令人心动的王哥庄微度假#集中展示,进一步提升山海小城王哥庄品牌影响力,助力提振特色经济。
在节庆期间,将联合街道党建特色产业联盟,组织辖区大馒头、干海鲜、民宿等优质商户,开展“王哥庄·山海礼”巡展及推介活动,分别到金家岭金融聚集区、青岛国际创新园区、王哥庄街道会场党群服务中心等现场开展大馒头、民宿特色产业推介会。与此同时,将围绕技术及产业内容组织开展培训、交流座谈活动,举办大馒头文化产业发展座谈会,由街道领导、有关专家、相关大馒头生产企业负责人参加,共同探讨相关产业发展。除了“引进来”,王哥庄街道还将在上级部门的指导支持下,让名优特产“走出去”,对接全市星级酒店和宾馆,举办春节订货会,在星级酒店设置“寿宴”“婚宴”“宝宝宴”等王哥庄花样馒头特色展区等,并通过全市工会系统进行全面推介,让王哥庄大馒头真正成为“岛城品牌”。
百年馒头香,醉享王哥庄。2023青岛崂山王哥庄大馒头文化节目前各项筹备工作正在紧锣密鼓进行中,诚挚邀请市民游客走进山海小城王哥庄,开启一场非遗文化体验之旅,田园风情的畅享之旅,山珍海味的饕鬄之旅,你要的诗和远方就在这里,欢迎大家来醉享王哥庄。