半岛都市报
-A07版:城事动向-2023年10月14日
日期：10-14
半岛全媒体首席记者 孟达
10月13日,青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心里,一道道色香味俱全的美味佳肴呈现在市民们的眼前,一场美食盛宴热闹“开席”!
当日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在此开幕。在这场以“新消费、新场景、新体验”为主题的美食“大会”上,最吸引人们眼球的当属2023海洋文化主题宴席展示、海洋特色热销菜品展示及海洋地标美食展示等亮点内容。
“没想到海鲜还可以做出这么多的花样!”面对琳琅满目的海洋主题特色菜品,一些观众直呼看得过瘾!一道道颇具海滨地域特色的地道美食经过精湛的烹饪技艺后,呈现在观众们面前,让人们瞧着就流口水。
美食节现场,青岛油焖海捕大虾、日照锅塌黄金大带鱼、烟台扒雪花鱼腹等一道道胶东名吃集中亮相；南京拆烩蟹鲢头、潮州菜蒲鱼戏水等各地菜品也让观众们领略到了大江南北美食的丰富多彩。
与此同时,节会举办期间,市民们也有机会在活动现场品尝到各地特色美食,享受舌尖上的新鲜体验。