半岛都市报
-A03版:城事看点-2023年08月11日
日期：08-11
半岛全媒体首席记者 陆金星
立秋后的青岛,本地螃蟹尚在养膘,“秋后第一鲜”这把交椅,依旧被红岛蛤蜊稳稳占据。正值旅游旺季,不少游客慕着“蛤蜊、啤酒”的大名而来,夜色下的大排档,辣炒蛤蜊、原汁蛤蜊……桌桌可见。
8月10日清晨5点,红岛码头,一船船鲜嫩肥美的蛤蜊分装上车。“多的一船能拉上万斤,我们家五条船,一天上货三四万斤,整个码头每天的上货量得有五十万斤。”蛤蜊养殖户牛先生介绍,拉蛤蜊的船一般半夜出海,凌晨两三点就开始陆续返港,一直持续到早晨六点多钟,在中午、傍晚就能端上市民的餐桌。据介绍,今年大个蛤蜊批发价在四五元一斤,进到零售市场后价格大约翻一番。