半岛都市报
-A10版:新闻周刊-2023年07月31日
日期：07-31
李鹏程只需透过自家窗子,就能把八大局的一举一动尽收眼底。占尽“近水楼台”优势的他也见证了八大局从爆火至今的每个过程,都记录在他的“自媒体”账号里。“一串烧烤,给了淄博从工业城市向旅游城市转型的可能。”在他看来,淄博市从政府到每个市民都在默默努力。
淄博烧烤的爆火有网红特质,但当以一座城市的力量来承接其聚变的效应时,它又有了非典型发展趋势。流量倾泻而来,城市“蓄水能力”的强弱,决定了最终带来的是水土流失还是不竭活水。这也是为何从一开始人们对其前景就观点不一,有人叫好,有人观望,有人唱衰,此消彼长,子弹在飞。
这一串烧烤带来的热度还在延续,无论是旅游、美食、琉璃等产业和物产频频出圈的水到渠成,还是大师扇面、中医义诊等一波又一波网络热度的紧随其后,“烧烤+”的淄味在淄博越来越浓。
淄博正在走的这条路,是其他城市没有走过的。
不光为烧烤而来
海岱楼以其“高颜值”,几乎与淄博烧烤同时出圈,成为淄博旅游胜地之一。
7月21日晚9点,位于淄博齐盛湖公园的海岱楼在灯光的装点下,五彩缤纷、旖旎迷人。通往海岱楼钟书阁的拱桥上,人潮涌动,很多游人以身后的“中国最美书店”钟书阁为背景,举起手机拍照打卡。
循着高高的阶梯走进海岱楼钟书阁,门口处的工作人员刘浩民手持扩音喇叭,不停地说着:“请前面的游客快速通过,不要扎堆。”这样的提醒,他一晚要说上百遍。
“人一多,就走不动了,所以要不停地说。”从早上9点半上班,一直站到晚10点,刘浩民每天都疲惫不堪。
“现在虽然人还是很多,但是跟五一比起来,已经轻松了不少。”说起五一期间的盛况,刘浩民难掩兴奋,“真是摩肩接踵,人贴人,一天下来喊得嗓子都哑了。一天客流量十几万人,哪怕延迟营业至晚上11点,但是到11点半都清不了场,太多太多人了……”
淄博的旅游市场仿佛在一夜之间被激活了。
刘浩民今年23岁,从小就在海岱楼附近长大。跟许许多多的淄博市民一样,他对于身边突如其来的变化有种“恍如隔世”的错觉。
“在今年以前,海岱楼这里甚至可以用很荒凉来形容,就是一个普通的公园,供周边市民来休闲散步。谁也没想到,因为淄博烧烤,它一下子成了淄博的网红旅游打卡地。”工作在这个流量中心地,每天看操着全国各地方言的游客从身边经过,刘浩民觉得既骄傲又感激,“淄博火了,我作为土生土长的本地人,感到很骄傲。而这一切又是外地游客带火的,所以我觉得很感激,也希望我们淄博能做得更好,让所有外地游客都能感到不虚此行。”
颇有一种“忽如一夜春风来”的畅快,很多市民甚至来过多次的外地人都能清晰地感觉出淄博的突变。
网约车司机曹师傅见证了全国游客的熙来攘往。他说,如今来淄博的游客目的地正在悄悄发生变化,“以前从火车站接上人,都是直奔八大局,直接去吃烧烤。现在大家的目的地越来越分散了。”
曹师傅观察到,随着淄博名声在外,人们对她的认识越来越全面,不仅仅局限在几个网红景点和烧烤上了,也不仅仅局限在张店区,前些日子就有游客让他拉着到鲁山景区游玩。
“我都好奇游客从哪里找的地方,犄角旮旯的地方都能找到,有些连很多本地人都根本不知道。”曹师傅说,淄博在山东有交通的优势,很多外地游客来山东玩,知道淄博火了后,拐个弯就来了。
21日晚9点50分,距离闭馆还有10分钟,钟书阁内依然人声鼎沸。来自北京的游客赵女士寻找着旅游攻略上说的每个最佳拍照点,为女儿小闫留下美美的纪念。这是他们来淄博的第二天。趁着小闫大学放暑假,一家三口从北京专程自驾到淄博,进行一场“不光为了烧烤的三日深度游”。
“我们昨天去八大局吃了烧烤,请书画大家帮忙画了一幅扇子。今天游览了陶瓷琉璃博物馆和海岱楼,明天还准备去周村旅游。”小闫对于前两天的旅行非常满意,“这里既有烧烤美食,又有齐风鲁韵,淄博的确值得火。”
不过,也有游客认为来淄博可逛的内容比较单一,不少游客的淄博游会选定一到两天。陕西榆林的叶园园是一名老师,暑假时间她选择来山东旅游,其中一站就是淄博。她7月21日到达淄博,22日就打算离开,“这样的时间安排基本上够了,再长一点时间就不知道去哪了。”
没想到是部连续剧
无论如何,借着烧烤热这股东风,淄博旅游火起来了。新的兴奋点刺激着人们的神经,形成网络上的热搜“接力”,为这座城市的热度“续航”。
继“淄博烧烤”之后,“八大局书画一条街”火爆出圈。在几个短视频平台上,淄博扇面题字作画,成为淄博又一张在全国出圈的文旅名片。如今,有不少网络账号每天都在直播代购扇面,几位书画大师的作品尤其抢手,排队几天等一幅心仪的扇面是常态,有人的订单在网络上甚至都排到了一个月之后。
赵宝增的扇面就在最抢手的行列之中。他也是最早一批在八大局附近从事扇面创作的艺术家之一。
7月22日下午,八大局书画苑里,百余位书画家在投入地为游客画扇面、题字,早已画好的团扇、折扇也都摆放在各个摊位显眼位置,供过路的游人挑选。