半岛都市报
-A13版:消费/品味-2023年07月14日
日期：07-14
半岛全媒体记者 马克
扎帐露营、户外野餐、飞盘运动……一顶帐篷,一片星空……“露营式”社交已成为热门的“微度假”玩法。但随着气温的升高,露营业也开始进入业内“寒冬”。推出夏季特餐冰煮茶,并在帐篷及营位增加空调、冷风等降温设备,岛城露营地各类花“式”营销,让营地进入“夜嗨”模式。
露营进入夜场模式
特色餐饮为露营引流
冬日围炉煮茶曾是茶饮消费新宠,也成为很多营地加码的新项目。如今,盛夏已至,围炉“冰”茶代替“煮”茶登场。绿荫、青藤,再配上爽口的茶水、消暑茶点,同时曾经的果核碳被干冰代替,雾气萦绕间带来夏日的一抹清凉。“我们从这个周开始推冰煮茶套餐,主要针对我们的老顾客,从目前的反响来说还不错。”青岛一家营地负责人闫女士告诉记者,趁着干冰营造的氛围感拍照,几乎成了每位客人的固定动作,根据试销情况将会优化餐点及茶品内容,之后会上线网络销售平台。
像烧烤、韩式烤肉等也成为很多营地引流美食,“在这里可以一边感受露营的氛围一边吃到地道的淄博烧烤,美味休闲两不误。”李先生周末跟好友约在北宅的营地聚会,淄博烧烤则是营地的一大特色。随着气温升高,露营的主场从白天转到夜晚,“北九水这里白天温度很高,但到了四五点钟温度就明显降下来了,特别是晚上,又凉爽又舒适,而且在营地还可以观星赏月,目前大部分客人会选择下午到营地玩到晚上。”位于北九水的营地负责人吴先生告诉记者,目前预定夜场的客人占了大多数。
冷风机、空调等设备加持
户外露营也成“享受”
数据显示当前亲子家庭的露营消费者占据绝对主力,占比达71.76%,当前亲子家庭消费者以85后、90后年轻宝爸宝妈为主力军。因此,“露营+”模式成了营地运营的标配。
在位于李沧区百果山森林公园的森呼吸营地,记者发现,精致的下午茶吸引了年轻人拍照,儿童无动力游乐场、萌宠喂养等项目则满足了遛娃、逗宠等需求。“目前气温升高,为了满足夏日露营的需求,我们营地七大营位全部配备了冷风机,即便坐在户外也能享受冷风加持。所有的营位帐篷全部配备空调,保证帐篷内舒适温度。”森呼吸营地主理人王靖告诉记者,夏日是露营行业的淡季,特别是进入伏天,帐篷内温度太高不适合久待,为了解决这个问题,我们今年将所有营位都配备了空调及冷风机,保证白天舒适度；同时全营位布置灯带,开展夜场,还引入了剧本杀、露天电影、露天静吧等特色项目,给消费者带来更好的露营体验。“目前营位预定已经到两周以后了,很多消费者体验感很好,赚了一波好口碑。”
记者了解到,随着夏日的升温,很多消费者更偏向选择山林、海边等露营地,营地配套齐全、附属项目多样的营位更是受到青睐。露营体验多样化、场景丰富化、配套完善化等成为付费营地突围的必要条件,同时更多样的内容也成为营地不断进化发展的内驱力。