半岛都市报
-A08版:半岛影像-2023年07月08日
日期：07-08
半岛全媒体首席记者 陆金星
“我们从小就有一个演员梦,现在各种短视频平台给了我们一个展示的机会。”7月6日下午,青岛胶州胶东街道大麻湾一村崔传宝烩饼店内,崔传宝和他的几个搭档开始装扮起来,准备拍摄一段宫廷戏。
走进崔传宝的烩饼店,这哪是餐馆,分明是一家民俗博物馆。今年59岁的崔传宝收藏民俗老物件30多年,藏品上万件。为了在经济上支撑自己收藏,崔传宝在村里开了一家特色烩饼店,一开就是十年,凭借着精湛的手艺和独到的配方,烩饼深受食客们青睐,每天中午光顾者有上百人,他的烩饼刚被评为胶州市级非遗。
崔传宝的烩饼店只在中午营业,下午空出一点时间来,崔传宝就用来写剧本、对台词、拍视频、剪辑。“我们的短视频贴近老百姓生活,又非常搞笑,所以这两三年的时间里火了起来,我们最火的一个视频,播放量超过了三千万,周边不少人过来咨询想报名当演员。”崔传宝不仅要当厨师,还是编剧、导演、主演、后期剪辑,一个人身兼数职,还好他的儿子作为烩饼的传人,在店里已经能够独当一面。孙文玲是崔传宝的爱人,她是店里的服务员,也是摄像师,没有任何摄像基础的她凭借一部手机,已经拍出了上百个深受欢迎的视频作品。崔传宝在创作剧本的时候,还注重视频的教育意义,有些题材还兼顾讽刺社会不良现象,倡导良好风尚。