半岛都市报
-A08版:城事看点-2023年05月17日
日期：05-17
文/图 半岛全媒体记者 吴璟
5月15日,莱西市张家寨子村一个阳光大棚内,种植户柴静波从葡萄藤上剪下成熟饱满的藤稔葡萄,满是收获的喜悦。自4月下旬以来,柴静波种植的1.5亩藤稔葡萄就陆续成熟,果粒大的能长到乒乓球大小,被种植户俗称“乒乓球”葡萄。这些“乒乓球”葡萄成熟后,大部分以每斤20元的价格销往东北地区。
柴静波来自黑龙江,4年前了解到青岛农业大学刘更森教授技术支持的葡萄设施栽培项目,反复咨询和了解后来到北张家寨子村,投资建设两个面积约1.5亩的日光温室大棚,一个种植巨峰系品种藤稔葡萄,一个种植阳光玫瑰品种。同年,多户村民舍弃种植多年的苹果林,村中融资200万元,在刘更森教授帮助下,全村建起12座日光温室葡萄大棚。
柴静波告诉记者,去年藤稔葡萄为她带来10多万元的收益,阳光玫瑰则带来约24万元的收益。今年,她将葡萄大棚扩大到25亩,期望带来更大收益。记者注意到,在柴静波的阳光大棚内,饱满的葡萄粒如同乒乓球大小,挤抱在一起,每串葡萄粒数45～55个、重量3斤左右,每粒葡萄重量20克以上、最大的38克。“农户不舍得疏果,否则葡萄个头还应该再大一些。”刘更森教授说道。
张旭山是北张家寨子村村民,4年前他在村委大力支持和刘教授团队帮助下,毅然从苹果种植投身葡萄种植,目前大棚里种植的全部是阳光玫瑰品种。按照张旭山的话讲,从亩产收入上算“十亩苹果也赶不上一亩葡萄”。柴静波和张旭山作为村里“首批吃螃蟹的人”,经常会有村民主动找到他们参观和咨询葡萄种植。
常年为这些种植户提供技术指导的刘更森,是果树学博士、青岛农业大学园艺学院副教授、山东省科技特派员、青岛市专家工作站入站专家、山东省科技扶贫专家服务团专家、山东省葡萄与葡萄酒协会会员、2020年度山东省科技兴农先进个人,长期从事果树栽培技术研究与示范推广工作。
在北张家寨子村,刘更森教授负责的设施果树栽培团队,以青岛市科技惠民项目为契机,在村委会大力支持下建起覆盖面积1000平方米的现代化日光温室,通过技术咨询、新型职业农民培训、品种引进、基地规划建设等方式,从葡萄种植到采收提供全程技术跟踪服务,先后帮助引进藤稔、无核寒香蜜、阳光玫瑰、蓝宝石、天工墨玉等葡萄品种,采用集约化促成栽培技术,实现“一年栽植,二年见果,三年丰产”的栽培目标。
近年来,刘更森教授带领团队科技助农。种植户最需要的时候,他会在正常的教学研究工作之余,利用周末等时间,带领团队每周一下乡、几日一进棚。在北张家寨子村设立的日光温室设施葡萄栽培亩产量2000～3500公斤,浆果4月25日前后成熟,阳光玫瑰等品种每公斤售价40～56元,亩产值8万～10万元,让农户看到了丰收的希望,也看到了科技的力量。在项目带动下,北张家寨子村发展阳光玫瑰避雨葡萄200余亩,年产值达3000余万元,极大地提升了种植户经济收入及村集体收益。