半岛都市报
-J02版:综合-2023年04月21日
日期：04-21
半岛全媒体记者 刘静
为落实学校(托幼机构)食品安全“两个责任”,发挥监管服务职能,加强学校食品安全管理,提高快检人员操作能力,切实保障全市在校师生饮食安全,近日,胶州市市场监管局联合胶州市教育体育局开展全市学校(托幼机构)食品快检工作专题培训会并部署落实“两个责任”工作机制。
会议通报了春季学期开学以来学校食堂食品安全检查和食品快检工作检查情况,同时对全市学校(托幼机构)食品安全“两个责任”落实及下一阶段学校食品安全管理重点工作等进行了安排部署,并针对学校食品快检工作做专题培训。据了解,“两个责任”是指食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任。
下一步,胶州市市场监管局将进一步夯实学校食品安全“两个责任”,强化食品安全隐患排查,筑牢校园食品安全底线。深化食品快检工作,加大食品快检力度,助推校园食品安全管理步入“快车道”,切实做到早预警、早排查、早处理、早整改,不留安全隐患,确保在校师生吃得安心、吃得放心。定期联合市教育体育局等部门开展校园食品安全整治行动,推动学校食品安全治理体系和治理能力提升,全面落实学校食品安全主体责任,严管严控校园食品安全风险,为广大师生撑起饮食安全保护伞。