半岛都市报
-A15版:朝花观澜-2023年04月08日
日期：04-08
游走在乡间的时候,是最能感受到春意的。春色似乎更加愿意在乡间释放,成片的色彩展现在大地上,油菜花金黄、桃花嫩红、梨花纯白、稻谷油绿,全当给乡间的土地披上了一件彩色大衣,看着暖洋洋的,心中也像是藏起了半亩花田,骤生芬芳。
乡间的春趣不仅在景色,还有许久未见的小动物。在阡陌处散步,随处可见几只小狗在玩闹,它们肆无忌惮撒着欢儿,只有主人拿着竹竿呵斥的时候,小狗们才会被吓得呜呜叫,然后便乖乖地回到家趴在大门前,懒洋洋地沐浴在日光之下。鸭子们喜欢成群结队,一排排游荡在水中,不经意地低头啄几根水草,欢快地用红掌拨出一圈圈涟漪。蝴蝶和蜜蜂在这个季节是最忙碌的,它们在花间徘徊飞舞,并不是为了游玩赏花,而是要完成一季度的任务。
在乡间最大的春趣是做一顿野火饭。所谓的野火饭,就是用乡间地埂边拾来的砖搭建一个简易的灶台,从家里搬来一口大铁锅架在灶台上,再随意拾几根地边的桑树枝,擦亮一根火柴就能将铁锅烧热。米是去年自家地里种的稻米,加上几把糯米,口感更香糯。走几步到菜畦间,采摘一些豌豆、野葱,再切几块自家腌制的咸肉和腊肠,统统扔进锅里和大米一起烹煮。一人坐在小木凳前,守着灶口的一汪火,不时地从地里再捡些干柴添加进去,不一会儿,一阵焦香便会飘散开来,一锅野火饭也就煮好了。
闻到香味后,周围的乡邻都不拘束地拿着碗来盛上几口尝尝。也不用为他们搬来座椅,我们一帮人扎堆窝在铁锅边,要么蹲着,要么站着,就着春意吃上几口热乎的野火饭,心里头早就意兴盎然了。
我还是喜欢靠在老家门前的那棵老树下,静静地听着周边竹林传来的沙沙声,看着周围的满眼春色,伴着柔柔的风,再吃上几口香糯的米饭,沉浸在这一派乡野春色中。这一瞬间,乡间带给我的何止是一番春趣,更是自然和故乡给予我的一种别样幸福。