半岛都市报
-A04版:城事关注-2023年02月15日
日期：02-16
文/图 半岛全媒体记者 刘红 高芳史静
“青岛好靓,不虚此行!”2月14日,23名香港游客在一路饱览岛城美景、品尝特色美食,收获浪漫与感动后,发出无限感慨。
作为青岛3年多来首个港澳入境旅游团,他们为期5天的旅程,为沉寂3年的岛城入境旅游市场拉开了复苏的序幕,极大程度地提振了青岛乃至全省的文旅消费信心。
上次来青岛还是2018年
“今天我们参观的景点分别是奥帆中心、八大关、小鱼山和青岛啤酒博物馆。大家再检查一下自己的随身物品,我们马上出发了。”2月14日早上9点,导游张旭站在旅游大巴上,操着一口熟练的广东话,跟香港游客们介绍着当天的出行计划。对于这次行程,张旭和同事们事先做了周密的设计,不但包含了青岛的历史街区、自然景点,还有网红打卡地,“总想把青岛所有的好地方都打包起来,送到游客面前。”
旅游团的第一站来到奥帆中心。初春的大海,波光粼粼,游客李先生不禁陶醉其中,拿出手机,给妻子拍个不停。疫情之前,李先生和妻子每年都会来内地旅游,“新疆、安徽……去过二三十个地方了,祖国的风光太美了!”随着疫情防控政策的调整,李先生想继续他们的旅游计划,把喜欢的地方走一遍。
“青岛是第一次来,感觉这里的海更大气,一览无余,比香港的维多利亚港视野更开阔。”李先生感慨道。这次来青岛,他和妻子早就计划了一个“自由行”项目——他们打听到青岛有一个吃小吃的地方很有名,那就是位于台东三路的恣儿街,“准备去撸串吃烧烤”。
从奥帆中心出发去八大关,大巴车驶过青岛的街道,坐在中间位置的郑女士若有所思,她目光略过车窗外的街景,捕捉到一丝熟悉的感觉。
原来,郑女士因为工作原因曾经来过青岛三次,“以前都是匆匆来、匆匆去,没有好好游览一下青岛的景点。上次来还是2018年,感觉变化最大的是青岛的路更宽了、街道更干净了、高楼又多了。”
23名香港游客中,郑女士和丈夫韩先生跟山东可谓更有渊源。韩先生老家在湖南,从小习武,十几岁时来过日照、梁山等地参加武术比赛。23人里,韩先生的普通话是最好的,常被其他游客找来做“翻译”。可韩先生一家人中,普通话更好的,是他十几岁的小女儿。韩先生告诉记者,他们平时很注重培养孩子对传统文化的学习,小女儿弹得一手好古筝,打得一手好乒乓球。
“君子食无求饱,居无求安,敏于事而慎于言,就有道而正焉,可谓好学也已。”在韩先生的手机里,记者看到他的小女儿开了自己的视频号,每天打卡朗诵《论语》《大学》里的文句,粉丝已近万人。
韩先生一家偏爱传统文化,游客马女士却喜好运动,她的8个女儿里,有5人入选了香港足球队、篮球队。
“打篮球的一个女儿有1米83呢。”马女士自豪地说,今年有几个孩子还要跟随中国香港队,到杭州参加第19届亚运会,“本来去年要举办,因为疫情推迟到今年,孩子们都非常期待能来参加这么大的赛事,到时候我们全家都会来,给孩子们加油。”
开凌梭是什么鱼
当天中午12点多,旅游团一行来到一家主打本地菜的饭店,就餐休息。
在点菜区,游客张女士一直在拿着手机拍照,蛤蜊炖鸡、小米粥炖海参……很多青岛菜的做法,她还是第一次听说。看到冰柜里摆放着一条近半米长的开凌梭,张女士停下来仔细研究墙上的简短介绍——“黄河凌汛时候的梭鱼”。她一时没有看懂,转身向服务员请教:“我平时喜欢吃鱼,也吃过很多鱼,怎么从来没见过这种鱼?”
服务员放慢语速,边比画边介绍:“开凌梭是一种梭鱼,在黄河凌汛时节捕获的才叫开凌梭。黄河凌汛过后,梭鱼在海底越冬完毕,重新返回河海交汇处,此时捕捞到的梭鱼最好吃,很鲜美。”
“好吃的太多了,每一样都想尝尝,但是肚子有限,吃不过来啊。”张女士笑着说。
不一会儿,丰盛的饭菜上齐了,大家特意点了一瓶琅琊台,美酒加美食,没有比这更惬意的了。
午餐过后,浪漫继续。位于市南区浙江路26号的安娜别墅花团锦簇、装点一新,游客们刚一踏足,就被这里浪漫的氛围感染了。三楼落下的玫瑰花瀑布、别墅门前的“永恒之翼”雕塑、庭院里的各种花环装饰,一处处美景,全被他们的镜头“收入囊中”。
“青岛真系好浪漫!”游客谭女士一边拍照一边赞叹,这次旅行她盼望了许久,来了之后发现,青岛果真很美也很浪漫。
浪漫的不止美景。当天的行程中,导游张旭还收到了一个生日红包。原来游客郑女士无意中得知张旭的生日是2月15日,就想给他一个惊喜。
“年轻人在外面做事不容易,虽然接触时间不长,但是我们都很喜欢这个青岛小伙子。”郑女士还跟同伴们商量,要订一个蛋糕,一来给不能回家陪伴亲人的张旭过一个热热闹闹的生日,二来庆祝一下大家在青岛度过的美好时光。
游客们都很认可的导游张旭,一路上是大家的“开心果”,他不断用标准的广东话热情地提醒游客,“香港朋友,旭仔邀请大家游山东啦……请大家携亲朋好友喇喇声(注:赶快的意思)去报名啦!”转过头来,他又会用地道的青岛话跟司机师傅交流,而招呼媒体记者说话时又操着流利的普通话,这三种语言的“无缝式切换”,引得众人哈哈大笑。
一个地道青岛人是怎么练就这一口流利广东话,可以和土生土长的香港游客无障碍交流的呢?原来张旭从2005年开始自学广东话,起初这只是公司领导对他的要求。“刚开始学的时候压力很大,就经常去看周星驰的电影。”张旭回忆,首先要磨练“厚脸皮”,大胆跟香港朋友对话,虽然会因为发音不标准常常遭到嘲笑,但这是练习口语迈出的关键一步。再就是磨练“嘴皮子”,“那段时间连晚上做梦说的都是广东话,经常练得腮帮子疼。”
下午5点多,张旭又开始忙着准备游客们第二天的行程了。“明天是崂山太清宫、小麦岛公园等景区景点,后天他们就要返程了。”刚刚相处了3天,张旭已经有点不愿说再见了。