半岛都市报
-A16版:视点-2023年01月09日
日期：01-09
文/图 半岛全媒体首席记者 陆金星
1月8日早上,红岛渔港码头附近的一处货场内,头戴红围巾的妇女们围坐在成堆的海蛎子前忙着分拣。受到去年降水量大等因素影响,当下海蛎子收获产量有所下降,价格较去年同期有所上涨,目前清洗好的海蛎子批发价为2.5元一斤。据现场负责人牛先生介绍,雨水大有好处也有坏处,适当的雨水增大可以增加海中微生物数量,为海蛎子、蛤蜊等增加食物,有利于养殖产量的增加,但是去年的降雨量大幅增加从一定程度上降低的海水盐的浓度,导致部分海蛎子死亡,从而导致如今的减产。
记者现场看到,成堆的海蛎子有五六万斤,熟练的工人们围坐起来分头进行分拣,他们用小斧头将海蛎子壳上的附着物敲掉,然后装入网兜,继而进行机器清洗打包。据介绍,目前养殖的海蛎子上万亩,产品发往全国各地,目前冬季青岛海鲜市场本地海货进入稀缺季节,节前海蛎子将主供青岛市场。