半岛都市报
-J02版:综合-2023年01月06日
日期：01-06
对学校(托幼机构)相关负责人进行培训。
半岛全媒体记者 刘静
通讯员 李传锋
近日,胶州市学校食堂安全快检室建设标准化试点项目在2022年青岛市级标准化试点项目评估验收中顺利通过,获得认可。
据了解,为切实保障广大师生的饮食安全,胶州市2019年启动实施了学校食堂快检室建设项目,共建立326所学校、幼儿园的标准化食品快检室建设工作,在全省率先实现了学校(幼儿园)食堂食品快检室全覆盖,对全市学校及托幼机构原材料进行快检,有效提升了胶州市学校食堂食品安全管理水平,为学生饮食安全把关,确保让学校师生吃得放心安心。
为进一步总结学校快检室建设和应用成功经验,在胶州范围内推广实施学校快检室建设模式,持续打造“食药安全在胶州”品牌,胶州市市场监管局不断创新食品安全监管方式,大力开展学校快检室建设标准化工作。
为了让标准实施主体都能够掌握标准技术要求,按标准要求开展食品安全快速检测工作,胶州市市场监管局组织开展学校食品安全快检标准化专题培训班,全面、系统地讲解了食品安全快检知识、胶州市校园食品安全管理平台使用、检测设备及公示屏软件操作、常用检测项目操作等内容,各市场监管所食品快检人员、全市326家学校(托幼机构)食品快检人员分三批次参加了培训,进一步提高检测人员的食品安全意识,为快检室工作人员熟练掌握标准技术内容、实施标准奠定了基础。
下一步,胶州市市场监督管理局将进一步强化措施,细化优化标准,加大培训实施,深化“食药安全在胶州”建设,通过不断地持续改进、推广实施快检室建设工作,不断提升人民群众对食品安全工作的满意度。