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2026-01-23
星期五
当前报纸名称:闽北日报

郭岩山下识茶香

日期:12-31
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版面:第7版       上一篇    下一篇

本报讯(许政峰)“同学们,你们知道顺昌最高的山在哪里吗?”随着老师的提问,仁寿中心小学孩子们的目光瞬间聚焦在讲台屏幕上。近日,一场以“寻味郭岩山,传承家乡茶”为主题的乡土茶文化宣讲活动在此举行,带领学生走近家乡山水,认识那杯凝聚着自然精华与千年人文底蕴的郭岩山老枞茶。

宣讲从郭岩山的故事缓缓展开。老师向孩子们娓娓道来:郭岩山坐落于建瓯、建阳、顺昌三地交界,巍然屹立于仁寿镇东侧,海拔1383.7米,是顺昌第一高峰。这里山势雄伟、群峰连绵,素有“武夷第二”的美誉。当雄浑壮阔的山景图片展现在眼前时,孩子们纷纷发出惊叹,对脚下这片土地的壮美有了全新的感知。

“早在汉代,就有道士在此修行,发现了山中野生茶的独特价值。”老师细细讲述郭岩山深厚的茶历史渊源,孩子们听得全神贯注。正是这片云雾缭绕的独特生态环境,汇聚天地灵气,才孕育出品质非凡的“郭岩道茶”。当听闻山顶至今仍保存着数十片生机盎然的古茶林时,孩子们眼中满是对时光传承的敬畏之情。

“一片茶叶要历经数十道工序,才能蜕变为杯中的香茗。”活动重点解读了郭岩山老枞茶的非遗制作工艺,尤其对“摇青”与“晾青”交替形成“绿叶红镶边”的关键环节做了细致讲解,让孩子们深深感受到制茶技艺的精妙与匠心。当得知这种茶可连续冲泡十五泡以上,兼具苔藓味、棕叶香等独特韵味,且于2014年被列入县级非物质文化遗产名录时,自豪感在同学们心中油然而生。

宣讲尾声,老师结合中央鼓励发展特色产业的政策导向,以及仁寿镇依托郭岩山茶产业推进“茶文旅”融合发展的规划,为孩子们勾勒出一幅绿色茶园与美丽乡村交相辉映的未来图景。这让孩子们明白,这片小小的茶叶不仅连接着家乡的过去,更承载着家乡的未来发展希望。

此次活动将课堂延伸至家乡的山水之间,在孩子们心中深植下乡土文化的根脉。相信这份源自郭岩山巅的醇厚茶香,终将成为他们成长记忆中一抹独特而悠长的印记。