本报讯（官立峰）17日，永辉超市建瓯江滨店全面完成对标“胖东来模式”的调改并正式开业。
作为永辉在南平地区的第三家、建瓯首家“胖东来模式”调改门店，经营面积2402平方米，聚焦商品结构、购物环境、服务体验与员工关怀四大核心。其中，调改后商品汰换率超过55%，新增单品4662支，进口商品占比提升至15%，生鲜板块增加了果切、冷萃茶等轻食新品，蔬菜区引入有机蔬菜及贴合本地炖汤文化的食材，肉禽区丰富品质选择并引入便捷半成品菜，实现了从传统超市向“家庭厨房+生活服务中心”的转型。
此次调改是永辉对商业本质回归的学习，优化商品、环境与服务，致力于为建瓯市民打造兼具品质、温度与烟火气的一站式家庭生活购物空间，以实际行动响应促消费、扩内需政策导向，为市民带来全新消费体验，助力城市消费品质提升。