“晓宝，你常在景区走动，有没有发现焙坑？”
“当然有！我这就把照片发你。”
这段来自武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人刘宝顺与武夷山市税务干部陈晓宝的对话，最终促成了“《武夷秘境·更见深邃》——陈晓宝摄影展”的诞生。该摄影展于6月14日在回应山房启幕，并于6月16日在武夷山市文化馆接力展出，将持续开放至7月16日。
此次展览不仅呈现了山门、石刻等景致，更着重展示了佛国寺焙坑、天壶道院焙坑、八曲山房焙坑等14处珍贵的焙坑遗迹。
有观展者赞叹：“这些光影作品浓缩了时光的厚度，追寻古茶焙坑，就像触摸到浸透百年的茶香。”
还有人评价：“每一张照片都仿佛一位技艺精湛的制茶大师，将武夷岩茶的韵味精心雕琢，最终化作一杯醇厚茶汤，呈现在我们面前。”
刘宝顺对展览给予高度评价：“这些古茶遗迹是武夷岩茶工艺的历史根基，现代制茶工艺正是在此基础上不断创新发展，充分体现了‘传承与延续’的核心价值。”
千年茶韵 一脉相承
“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”武夷山的茶香，自远古飘来。从元代至元十六年（1279）到明代嘉靖三十六年（1557）的270余年间，武夷茶一直是朝廷贡品。如今，御茶园遗址依然屹立在九曲溪四曲溪畔，静静诉说着往昔的辉煌。
丹山碧水间，处处是茶园。明末清初，武夷山的茶业已颇具规模。明人徐灶（1563-1639）在1612年撰写的《武夷茶考》中记载：“然山中土气宜茶，环九曲之内，不下数百家，皆以种茶为业，岁所产数十万斤，水浮陆转，鬻之四方，而武夷之名甲于海内矣。”
据林馥泉1943年出版的《武夷茶叶之生产制造及运销》记载，武夷岩茶厂在全盛时期，遍布全山三十六峰九十九岩，多达130余家。即便到他调查时，仍有百家茶厂，其中55家还在坚持制茶。书中通过三个调查表（1940年5月调查数据）详细呈现了当时武夷山古茶厂的状况，包括成茶制茶者（55厂）、茶山局部荒芜并入他厂采制者（22厂）、荒芜无制茶者（19厂）。
中华人民共和国成立后，随着经营模式的转变，以及生活生产便利需求和申报世界文化与自然遗产地等因素，茶厂逐渐从山中迁出。
武夷学院茶与食品学院教师叶国盛在摄影展上介绍：“如今，山中仍留存多处古茶厂遗址。一些老茶厂周边的竹林、芭蕉树，都是前人栽植的遗迹。除佛国岩、碧石岩二茶厂保存相对完好且有人维护外，其他岩厂大多荒芜，遗迹保存情况参差不齐。”
古厂遗韵 技艺见证
2006年，武夷岩茶（大红袍）制作技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录；2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，武夷岩茶制作技艺作为重要子项位列其中。
武夷岩茶传统制作技艺始于明末，成熟于清初，包含萎凋（两晒两晾）、做青（摇青、做手、静置）、炒青、揉捻、复炒、复揉、初焙、扬簸、凉索、拣剔、复焙、团包、补火等十三道工序。
刘宝顺指出：“乌龙茶制作技艺起源于武夷山，其理论体系在晚清至民国时期走向成熟。武夷山古茶厂见证了这一关键历程，是制茶技艺传承发展的重要载体，也是非物质文化遗产的重要组成部分。”
在此次摄影展的图片中，焙窟（焙坑）、送茶窗、揉捻台和烘青楼等古茶厂构造清晰可见。叶国盛详细介绍：“武夷山古茶厂保存最多的遗迹是焙窟，它由三合土筑成，呈锅形，上大下小，上口直径约30-40cm，下口直径20-30cm，内深18- 25cm。焙窟数量直接反映了茶厂的生产规模，据记载，制作一千斤茶叶，一个茶厂需配备二十个焙窟。”
“送茶窗设在炒揉间与烘焙间的隔墙上，一般有1-2个，用于快速传递揉捻叶，长80cm，高20cm，大大提高了加工效率。”叶国盛接着说，“烘青楼简称青楼，位于烘焙间上方，由木条搭建阁楼，铺有竹帘，用于倒青。部分古茶厂遗址烘青间墙体上的孔洞，就是当时架梁的痕迹。”
刘宝顺补充道：“烘青楼是传统萎凋工艺的实物见证。在焙坑上方搭建烘青楼，利用焙坑热量实现加温萎凋，这是古人因地制宜的智慧结晶。”
“古茶厂建于山中，充分利用地形地势，既能保证茶青鲜度，又能高效完成初制，提升茶叶品质，展现了古代茶人的高超智慧；同时，通过这些古茶厂遗迹，我们还能深入了解茶园与茶厂的紧密联系，以及名丛、提丛的栽植历史。”刘宝顺、叶国盛说。
此次摄影展，正是通过镜头，带我们穿越时空，领略历史中武夷茶的深邃魅力与深厚底蕴。