志愿服务队队员们正在备餐
志愿服务队队员们正在为老人打餐
■通讯员 黄水林 文/图
3月5日，连城县宣和镇培田村爱心老人食堂里暖意融融，周雪梅带着培田村爱心食堂巾帼志愿服务队的队员们忙前忙后，擦桌消毒、整理厨具、备菜，有条不紊为元宵节后食堂重新开放做足准备。
这支由周雪梅牵头、以退休妇女为骨干的巾帼服务队，2018年从5名姐妹起步，如今已发展为10名固定志愿者、带动近百名热心人士参与的爱心队伍，扎根乡土七载有余，破解村内百位留守老人就餐难题，探索乡村养老互助新模式，队长周雪梅获评“福建好人”，成为闽西巾帼助老的亮眼名片。
初心如磐 巾帼聚力解老忧
培田村300多位60岁以上老人占常住人口近四成，青壮年外出务工让孤寡、留守、失能老人成了村里的特殊群体，“吃饭凑合一口”是不少老人的日常。身为农村女党员的周雪梅看在眼里、急在心里，2018年初，她邀约5名志同道合的爱心姐妹，组建起巾帼志愿服务队，一心要为老人们办起能吃热饭、吃好饭的老人食堂。
服务队主动对接村委会、老人协会，在社会公益组织和热心人士支持下，一次次奔走呼吁、一遍遍协商筹备，终于在2018年8月29日，培田村老人食堂正式运营。从最初的几张桌椅、一个灶台，到如今规范运营的助餐点，服务队的姐妹们用初心扛起责任，让古村老人从此有了“暖心饭堂”，彻底告别了“吃饭难”的窘境。
食堂实行午晚两餐制，坚持“三菜一汤、荤素搭配”的餐食标准，60-90岁老人一餐仅收2元，90岁以上老人和困难老人免费就餐，用最实惠的方式，守住老人们的“舌尖幸福”。
暖心相伴 细处用情护安康
“大爷，今天的菜合口味吗？盐会不会太重？”“阿婆，明天想不想吃炖蛋，我给你留着”......这样的对话，每天都在食堂里上演。
服务队的姐妹们深知，老人吃饭不仅要吃饱，更要吃健康、吃舒心。她们日日早起奔赴市场，挑最新鲜的食材；运营初期反复询问每位老人的饮食忌口、口味偏好，根据老年人肠胃特点改进烹饪方式，把饭菜做得松软可口；结合老人身体状况科学定制每日健康食谱，让营养与美味兼具。
对于眼睛失明、腿脚不便的失能老人，服务队队员们拎着保温餐盒，把温暖送上门，让独居老人在家也能吃上热乎饭。
除了舌尖上的关怀，她们更懂老人的精神需求：逢年过节组织包饺子、做汤圆，为老人办集体生日会，让独居老人感受团圆温暖；食堂里增设棋牌区、阅览区，姐妹们陪老人唠家常、解心结，让食堂不仅是吃饭的地方，更是老人交流情感、消解孤独的“暖心栖息地”。
同心筑梦 汇聚大爱守初心
食堂运营之初，缺钱、缺地、缺物资的难题接踵而至，培田村古建筑多为文保单位，场地选址更是难上加难。但服务队的姐妹们从未退缩，周雪梅带着大家挨家挨户走访征集民意，最终将新食堂选在新村与古居交接的主干道旁，让老人就餐更便捷；为筹物资、筹资金，她们主动对接乡贤、外出村民，用“你们在外打拼，老人我们来照顾”的真诚，打动了无数爱心人士：
厦门市南普陀寺捐赠1000斤大米，研学大学生集资送来油和餐巾纸，本地乡贤纷纷捐钱捐物，食堂公示栏上的捐助记录越来越多。服务队还联动县镇民政部门、村集体，探索出“政府搭台、企业助力、乡贤捐资、志愿服务”的模式，为食堂配齐冰柜、消毒柜等设施。
这份无酬劳的坚守，源于“都有老的一天”的朴素初心。如今，从最初的5人微光，到近百人的爱心洪流，10名固定志愿者坚守岗位，众多村民自发加入，孝老爱老成了培田村最动人的新风尚。
培田村爱心食堂巾帼志愿服务队每日为30-50名老人提供就餐服务，辐射辖区200余名老人，用“食堂+志愿+互助”的模式，走出了独具特色的乡村养老路。