近日一个中午，笔者走进上杭县溪口镇陈屋村幸福院长者食堂，饭菜飘香，气氛温馨。工作人员正忙着配菜、炒菜，为村里的老人准备午餐，一片忙碌。临近饭点，老人们陆续到来，有序就餐，围坐在一起，边享用可口的家常菜，边闲话家常，脸上满是笑容。
“这边环境有保洁员，每天都收拾得很干净，长者食堂自办了以来，饭菜都很好，有荤菜，肥肉也有。”用餐老人陈信銮指着正在用餐的餐盘开心地说，村里很多年轻人外出，老人自己都是随便对付下。现在村里有了长者食堂，大部分65周岁的以上的人都会到这边来吃饭，吃得都很好，都胖起来了。
老人们的舒心笑容背后，是一套精心构建的保障体系。陈屋村坚持“公益为先、精准服务、规范管理”原则，每日通过村微信群通报用餐情况，让在外乡贤和务工子女安心；同时组建志愿者队伍，为行动不便的老人提供贴心的送餐上门服务，有效保障食堂长效、温暖运行。
“我们办这个食堂就是让村里的老人都吃上安心、舒心、暖心的饭。”上杭县溪口镇陈屋村干部魏玉明说，长者食堂严格把控食材到烹饪的每一个环节，并定期收集老人意见，优化菜品，更让人感动的是村民们的自发参与，很多村民经常送来自家种的新鲜蔬菜，大家这边吃得都很舒心。
据了解，长者食堂自2024年创办以来，已累计服务超过20800人次。食堂的可持续运营，还离不开强大的爱心支持。村里很多外出乡贤身在异地，但心系家乡老人，目前已有126位爱心人士为食堂捐款捐物，累计捐款超14万元，捐款物资价值2万余元，为长者食堂提供了坚实的物资支撑。
（通讯员 李新元 林寿亮 张继英）