本报讯(通讯员 陈惠 陈治鑫)近日,漳平市西园镇基泰村第十一届红糖丰收暨乡村文化会客厅文化惠民活动火热上演,吸引了各地游客欢聚西园,共赴一场“甜蜜盛宴”。
本次活动以“齐聚一糖、蔗里最甜”为主题,在欢腾的游龙表演《龙腾蔗海·甜满基泰》中拉开序幕。随后,一系列富有乡土气息的文艺节目陆续上演,生动展现了西园镇在乡村振兴中的蓬勃生机与幸福图景。
游客不仅可以现场观摩古法红糖的制作流程,品尝新鲜熬制的红糖及其衍生美食,还可参与互动体验活动,感受五百年来传承不息的蔗糖文化与手工技艺。“这里的红糖甜而不腻,香醇浓厚,果然名不虚传!”来自外地的游客张鹭鑫赞叹道,“既尝到了甜,也感受到了乡村振兴的活力。”
据了解,基泰村的古法红糖制作技艺已延续五百余年,至今仍坚持手工熬制,保留了红糖最本真的风味。此次活动不仅是一场丰收庆典,更是一次乡土文化的集中展示与传承。
“近年来,西园镇以‘一村一品’为抓手,持续做强‘西园红糖’品牌,推动特色农业提质增效。同时,通过逐年举办红糖文化惠民活动,不断拓宽‘糖老浓’品牌的市场渠道,探索出一条以红糖产业带动乡村旅游、促进农民增收的振兴之路。”西园镇党委书记刘学通介绍道。