今年4月，《龙岩市森林食品生产加工质量安全“一市一提升”行动实施方案》正式印发，一场旨在系统提升森林食品价值的专项行动全面铺开。如今，龙岩森林食品正逐步挣脱传统土特产的发展局限，凭借标准化生产、品牌化运营与智慧化监管的多重发力，成功蜕变为具备强劲市场竞争力的优质商品，产业规模与质量实现同步跃升。
针对长期以来森林食品领域存在的“生产不规范、市场准入难”痛点，市市场监管局在对全市森林食品生产加工情况开展全面调研后，精准制定专项实施方案，构建起“一地一策、一品一韵”的差异化发展格局。为拓宽产业发展空间，当地动态增补小作坊生产目录，将蜂蜜发酵酒、灵芝茶、蜂蜜茶、大池乌梅等9类14个食品品种纳入许可范围，同时优化审批服务流程，将小作坊办证平均时间压缩至5个工作日，市场准入效率得到显著提升。
在优化准入服务的基础上，我市围绕本地丰富森林资源科学布局，规划建设3个省市级小作坊集中加工区，全力推动森林食品产业集群化发展。尤值一提的是，《紫芝林下栽培技术规程》省级标准的制定与实施，标志着当地灵芝种植产业从传统经验依赖向科学标准引领转型，为森林食品品质提升筑牢技术根基。
面对小微企业普遍面临的生产能力不足、检测成本偏高的发展难题，我市创新探索产业赋能路径，搭建“共享工厂”产能对接平台，引导具备SC证的优质企业为小微主体提供委托生产服务，有效盘活闲置产能。此外，武平、漳平等地建成的“共享检验室”，已为周边55家小微主体提供270批次免费或优惠检测服务，切实降低企业运营成本。监管体系同步升级，当地构建起覆盖全链条的质量安全追溯系统，运用“互联网+AI”技术开展智慧监管，全年完成32批次森林食品监督抽检，合格率保持100%，成功搭建起从原料供应到市场流通的全程可控质量保障体系。
一系列举措的落地见效，推动龙岩森林食品产业实现质效双升。目前，全市新增26家森林食品获证生产单位，漳平水仙茶集中加工区带动形成3600亩规模化茶园，年产值超3000万元；连城县铁皮石斛种植与深加工产业年产值达3亿元。品牌建设成果丰硕，“武平灵芝”品牌价值跃升至18.25亿元，全产业链产值突破5亿元；“龙岩花生”全产业链产值达8.1亿元，区域品牌影响力持续增强，为绿色生态产业高质量发展注入强劲动力。
（万声 林璟）