龙岩山麻鸭：一枚“金蛋”孵出共富新路

■通讯员 温连光

昨日，新罗区适中镇莒舟村的龙岩市山麻鸭原种场智能鸭舍内暖意流动，刚破壳的雏鸭“嘎嘎”轻啼，在精准控温的环境中活泼嬉戏。育种技术员手持扫码器，在种鸭舍中高效记录每一组数据——屏幕清晰显示，“闽龙1号”蛋鸭在500日龄内平均产蛋量达345.2个，性能指标亮眼。

党的二十届四中全会指出，要加快推进农业农村现代化，扎实推动乡村全面振兴，坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重。作为全国唯一的龙岩山麻鸭纯种保种基地，原种场自2022年由龙盛市场集团运营以来，始终将种质资源保护作为核心任务，积极组建科研团队开展系统选育与技术攻关。原种场负责人林毅飞表示：“我们已建立56个保种群家系，完成32个世代的选育更新，就是要牢牢掌握这一福建优良地方品种的‘基因芯片’。”新培育的“闽龙1号”蛋鸭配套系经农业农村部家禽品质检验测试中心验证，饲料转化率为2.54:1，产蛋性能进入全国先进行列。2025年，原种场获评“国家水禽核心育种场”，龙岩山麻鸭成功入选国家级畜禽遗传资源保护名录，并获得国家地理标志产品保护。

近年来，原种场依托科技创新，持续推动养殖模式优化升级，走出了一条高效、绿色、可持续的发展道路。在农业农村部闽西禽蛋优势特色产业集群项目支持下，原种场建成15栋现代化鸭舍，配备1.8万个母鸭个体测定笼位，实现精准饲喂、自动清粪等智能化系统全覆盖。创新实施的“上岸、上架、上楼”无水面笼养模式成效显著，与传统散养相比，鸭群成活率提高至96%以上，养殖成本降低6%，产蛋率提升8%-10%。参与制定的福建省地方标准《鸭无水面饲养技术规范》已落地实施，实现每只鸭日均用水量从5升降至1升以下，土地利用率提升2倍，达成“节水、节粮、节地、节能减排”的综合效益，相关技术荣获第五届福建畜牧兽医科技奖一等奖。

产业振兴的关键在于促农增收。原种场积极推行“公司+农户”合作机制，为周边养殖户提供鸭苗、技术及资金支持，累计推广优质鸭苗60万羽，带动养殖、加工、零售等产业链就业50余人，帮助农户年均增收约200万元。同时，原种场自身提供固定岗位20个，年带动就业增收100万元。依托国家水禽核心育种场的平台优势，龙岩山麻鸭鸭苗已销往广东、江西、贵州等多地，2022年以来省外推广总量达200万羽，推动闽西优良蛋鸭品种走向全国。

目前，龙岩山麻鸭产业已形成“保种育种—规模养殖—市场供应”一体化链条。作为国家地理标志产品和“福建十大农产品区域公用品牌”，其鸭蛋、鸭肉产品实现无抗养殖，已获粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证，年供应鲜蛋300吨、年份鸭3万只，有效保障区域民生需求。龙盛市场集团正加快推进高产蛋鸭扩繁与商品生产基地建设，预计2026年初投产，可实现存栏10万羽、年产鸭蛋1200吨。此外，筹建中的闽西肉禽加工项目将进一步完善产业链，形成涵盖精深加工、预制菜生产的全产业链新格局。