“质检姐姐”进课堂筑牢食品安全防线

本报讯（通讯员 苏佳煜 李泽文）近日，龙岩市质检所联合龙岩市松涛第二小学开展“质检姐姐‘食品安全进课堂’”活动，专业技术人员化身“特邀讲师”，为该校学生带来一堂生动实用的食品安全课，进一步织密校园食品安全防护网。

活动中，“质检姐姐”结合一线质检工作经验，通过图文课件、真实案例，从“食品安全小课堂”“食品检验大揭秘”“健康饮食小贴士”三个维度展开讲解。现场还设计互动游戏，引导孩子们分辨健康食品与垃圾食品，课堂氛围活跃，学生参与热情高涨。“以前看到校门口的彩色零食就想买，现在知道里面可能加了很多色素、香精，有些还是‘三无产品’。”学生陈音希课后分享，今后购买食品会先查看生产信息，避免买到不安全的产品。“质检姐姐”还在课堂上给出健康饮食建议，鼓励孩子们成为“小小食安宣传员”，将所学知识分享给家人和朋友，通过“教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”，能更好地筑牢全民健康防线。

龙岩市质检所宣传员詹艺舒表示，未来将持续深化与学校的合作，把专业质检资源转化为校园食品安全教育的鲜活素材，开展更多形式多样的宣传活动，共同守护群众“舌尖上的安全”。