龙岩『跟着美团品美食』暨非遗集市活动开幕

本报讯（龙媒体记者 陈许璐 通讯员 林远帆 苏佳煜）11月6日晚，福建有口福暨龙岩“跟着美团品美食”暨非遗集市活动在龙岩国际美食城北广场开幕。这场为期三天（11月6日至8日）的文旅消费盛宴，汇聚62家优质商户，涵盖非遗技艺、非遗美食、老字号及美团特邀商家等多元业态，以“视觉、听觉、味觉”三维沉浸体验，让市民与游客深度邂逅闽西文化的深厚底蕴与地道风味。

活动现场，从国家级到市级的闽西非遗项目集体登场，为现场注入浓郁文化气息。国家级非遗永定万应茶，循“药食同源”理念炮制，成为市民游客追捧的养生佳品；省级非遗龙岩沉缸酒凭借“三沉三浮”的百年酿造工艺，氤氲着千年酒文化的醇香；“酥、香、脆”兼具的龙岩咸酥花生，更是俘获了各年龄层游客的味蕾；市级非遗同样亮点纷呈：香气清雅的龙岩斜背茶、弹嫩鲜甜的龙岩鱼丸汤、兼具实用价值与吉祥寓意的巧头产品，以及承载方言文化的谚语衍生品，让非遗文化以更贴近生活的姿态融入大众日常，实现“看得见、摸得着、尝得到”的文化传播。

龙岩老字号商家带来的“时光味道”，成为集市的味觉记忆锚点；美团特邀商户也提供多样选择。此外，创意料理、生鲜美食、传统茶艺等特色商户的入驻，也让现场消费选择更加丰富多元。“既能品尝地道风味，又能沉浸式感受传统文化魅力，这样的集市体验充实又难忘。”市民林女士说。

据悉，本次活动不仅为市民游客带来多元化消费选择，也促进了闽西文化传播与文旅经济发展，是以“民”为中心传扬非遗文化品牌的生动实践。