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2026-10-14
星期三
当前报纸名称:闽东日报

云霄黄观音:茶园生金叶 古邑谱新篇

日期:09-07
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版面:第03版:县区要闻       上一篇    下一篇

云霄泮坑共享茶厂内制茶师傅正在制茶

“一公斤毛茶卖到160元,靠的就是这独一份的花香蜜韵。”在云霄县泮坑村的共享茶厂里,茶农们看着新制的黄观音满心欢喜。这笑容,是云霄黄观音发展的生动写照。

云霄种茶史从唐宋至今,闽南功夫茶习俗历史悠久、长盛不衰。20世纪90年代末,云霄县与福建省农科院茶叶研究所持续深化科研协作,积极引育黄观音品种。依托得天独厚的地形和气候条件,首批选育茶苗在云霄安家落户后,便表现出极强的适应性和高品质。据省级非遗代表性传承人、云霄县茶叶科学研究所所长方德音介绍,云霄黄观音属半发酵乌龙茶,茶叶条索紧结、色泽油润,香气清高细长,汤色橙黄明亮,滋味清醇甘甜,独具花香蜜韵。这独树一帜的品质,让云霄黄观音声名鹊起、销售走俏,种植面积不断扩大,逐步发展成为县域茶叶公共品牌,并在茶业赛事和行业展会上崭露头角,先后斩获第12届国际名茶评选赛金奖等荣誉,蝉联第一、第二届“海丝国际杯”茶王赛金奖,获评全国茶叶品质最高级五星级评价和第九届上海国际茶业交易博览会消费者最喜爱的茶叶品牌。

品牌叫得响,根基需扎得深。近年来,云霄县构建起“政府—协会—企业—茶农”四级联动机制,由政府负责政策引导与监管服务、协会承担行业协调与资源整合、企业发挥市场主体与带动作用、茶农专注标准化生产,握指成拳推进古茶树资源普查、泮坑共享茶厂建设、茶叶加工团体标准制定以及对外宣传推广、茶文旅深度融合发展等工作,进一步擦亮云霄黄观音这一县域“茗”牌。截至目前,云霄县茶园总面积1.9万亩,全产业链产值超20亿元,带动茶农年人均增收3300元。其中,黄观音种植面积约8000亩,年产量800吨,总产值9600万元。

从科研院所选育的优良品种,到如今香飘万家的致富叶,云霄黄观音以品种优势结合非遗技艺,走出了一条特色发展之路。下一步,云霄将继续依托生态茶园,深挖千年茶史文化底蕴,将茶叶与开漳文化、古茶树旅游深度融合,让这片东方树叶在新时代焕发更加醇厚的蜜韵茶香。