时下正是辣椒移栽定植的好时节。走进沙建镇田间地头，一派繁忙景象。农户们分工协作，搬运辣椒种苗、打孔栽苗、覆土浇水，处处呈现出热火朝天的农事生产画面。一株株辣椒幼苗扎根沃土，孕育丰收希望。
近年来，沙建镇立足当地气候、土壤资源禀赋，聚焦农户生产难题，把辣椒种植作为特色产业重点培育，开展技术指导，多措并举推动产业提质增效，做实全链条配套服务，打通产销衔接渠道，有效打消农户产销顾虑，让农户种得安心、卖得放心。本次辣椒种植地块面积约10亩，选用优质辣椒品种“红火2号”。该品种抗病性较强，耐热耐旱，定植后约60天可采收首批红椒。成熟后果色鲜红亮丽，果肉厚实，耐储运，商品性好，深受市场青睐。
小小椒苗，承载起群众增收致富的美好期盼。未来，沙建镇将持续做好特色产业服务与技术帮扶支持，扩大特色经济作物种植规模，以特色产业赋能乡村振兴，拓宽群众稳定增收渠道。
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