■芗城实小 四年六班 吴瞳
提起细菌,很多人只会联想到可怕的疾病,对它厌恶无比。但读完高士其爷爷的《细菌世界历险记》我才发现,在这个世界里竟藏着一个“细菌王国”。既有勤劳的“建筑师”,也有狡猾的“捣蛋鬼”;有的默默为我们制造酸奶、净化环境;有的却悄悄传播疾病、腐蚀牙齿。
书中最有意思的,就是“冰箱大战”的故事。而这场惊心动魄的战斗,竟然就发生在我们身边的那杯酸奶里。勤劳的乳酸菌会在牛奶里辛勤工作,像不知疲倦的工人,一点点分解出乳酸,但每一次都会有一些“不速之客”——腐败菌来牛奶里安家。它们会让牛奶发臭、变酸,像一群恶意搞破坏的“捣蛋鬼”。
神奇的是,乳酸菌正是我们的“好细菌朋友”。它们会分解出一种叫乳酸的东西,就像构建了一座酸酸的城堡,把腐败菌死死地挡在外面,守护着酸奶的安宁。读到这里,我才恍然大悟:原来我们利用好细菌就能抵抗坏细菌,能把牛奶变成健康的酸奶,这就是一场好坏细菌的战争。
书中还讲到了我们口腔里的细菌故事。每天吃完东西后,食物残渣会留在牙缝里,这就成了细菌最喜欢的“自助餐厅”。一些专门破坏牙齿的细菌,会悄悄聚集在牙缝里,一边啃食残渣,一边不断分泌出酸性物质,一点点侵蚀我们坚硬的牙釉质。时间一长,小黑点慢慢变大,疼痛难忍的蛀牙就出现了。这个小小的例子让我明白,细菌就在我们身边,只要认真刷牙,用科学的方法对待,就能和它们和平相处。
合上书本,我对微观世界充满了新的认识。细菌世界虽小,却藏着大大的智慧。这本书让我知道,即使是再渺小的事物也有它的好和坏,只要我们用科学的方法对待,就可以和它们和平相处。
(指导老师 黄丽芬)