眼下正是嘉宝果（别名：树葡萄）的成熟旺季。近日，笔者走进古雷开发区古雷镇院边村的锦珍树葡萄采摘园，映入眼帘的是一片奇特而壮观的景象：高大的树干上，密密麻麻挂满了紫黑色的果实（题图），宛如镶嵌了无数颗晶莹剔透的“黑珍珠”，在阳光下泛着诱人光泽。
这片果园里，600棵树龄约16年的嘉宝果树正值盛果期。据果农洪珍法介绍，嘉宝果树生长周期较长，通常需要七八年才能挂果，一旦进入丰产期，产量便相当可观，一棵长势良好的树能结出约200斤果实。
据悉，嘉宝果原产于南美洲，因其果实形似葡萄，且直接生长在树干和主枝上而得名。它不仅外观独特，风味更是令人惊艳。成熟的嘉宝果果肉呈半透明果冻状，汁水丰盈，口感清甜中带着微酸，还融合了山竹、芭乐、释迦、凤梨等多种水果的复合香气，层次丰富，被誉为“一果四味”。
除了独特的风味，嘉宝果还富含花青素、维生素等多种营养成分，具有较高的食用价值与保健价值。近年来，这种“小众”水果凭借新奇的生长方式和独特的口感，逐渐受到市场青睐，成为不少果园与游客眼中的“新宠”。
“我们通过抖音、视频号等新媒体平台宣传推广，很多来自厦门、泉州、汕头等周边地区的游客慕名而来，专程体验采摘乐趣。”洪珍法表示，仅周末，前来采摘的游客就有几百人次。目前果园的采摘价格为每斤20元，游客高峰期一天能采摘约2000斤鲜果。
一颗颗挂在树干上的“黑珍珠”，不仅为游客带来了新奇的田园体验，也为当地果农铺就了一条甜蜜的增收之路。
☉蔡彩霞 文/图