让“原产地赋码险” 更好守护食品安全

笔者获悉，去年浙江省宁波市在食品安全监管领域推出创新举措——“食品原产地赋码险”，首笔保单已在奉化区落地。该险种旨在通过“一码到底”的全链条追溯机制，为消费者食品安全再添一道坚实防线。（据《宁波日报》）

此前，为保障食品安全、提振消费信心，不少食品生产企业已尝试推行食品追溯码，并取得一定成效。然而，食品产业链条长、环节多，导致赋码追溯常面临“断链”风险。这不仅削弱了安全保障效果，也使消费者在遭遇问题时难以获得及时赔偿，最终不利于企业的长远发展。

如何破解这一难题？宁波市推出的“原产地赋码险”提供了新思路。

一方面，相较于普通食品安全责任险，该险种精准对焦全流程风险。其赔偿范围不仅涵盖问题食品召回、线下七日无理由退货等直接损失，还增设了赔偿金与无过失保险，有效填补了责任空白，全方位化解食品安全事故引发的连锁风险。

另一方面，“原产地赋码险”还提供多项增值服务。保险公司将为投保企业定期检测食品原料中的农残、重金属等项目，相关检测费用及不合格产品的销毁损失均由保险方承担。

同时，该保险还为企业在原料储存、生产工艺、标签制作等方面提供规范指导，并对农产品种植、加工车间温湿度等关键环节进行动态跟踪预警，从源头上保障食品安全。

可以说，“原产地赋码险”既增强了消费者对产品的购买信心，又减轻了企业的经营负担，使其能够安心生产。它既是消费者的“信心险”，也是企业的“安心险”。

守护“舌尖上的安全”是一项系统工程。期待更多食品生产企业能够学习借鉴这一做法，以更多的“小创新”和“小妙招”，共同为广大消费者筑牢食品安全防线。 ■叶金福