2月28日，是“中国传统村落”东山县西埔镇梧龙村最有特色、隆重喜庆的传统佳节，俗称“扛酒节”，至今已有620年历史。进入新时代，古老民俗逐渐融入了文明新风尚。
据悉，今年全村参加“扛酒节”的男丁家庭共有13户。在大祖祠前，除丁头、丁二两户外，其余11户按抓阄选择桌式，备办丁桌。桌上放着水果、红圆、米香球、面包等供品。有的人还请来厨师，采用萝卜、南瓜、胡萝卜等为原料，现场雕刻“双龙戏珠”“凤凰展翅”“孔雀开屏”“天鹅起舞”等富有吉祥寓意的形象。
“‘扛酒节’是梧龙村独有的传统节日，每年都吸引不少游客前来观赏”。梧龙村老年协会会长林福龙兴奋地说，古早时代，由于参与此项民俗活动时，由家中或堂亲家中的两个小男孩扛来一坛坛自酿的美酒摆上供桌，所以称之为“扛酒节”。随着时代变迁，昔日盛有自酿酒的坛子换成了市面上花色繁多的各式“小坛酒”“小瓶酒”等。
按传统做法，从正月初十开始，村中大祖祠张灯结彩贴春联，各房公厅挂上俗称“灯花”的纸质花灯，点燃供桌上自家的“灯碗”。灯能照亮前程，“灯”在闽南语中又与“丁”同音，为图个好彩头，于是就有挂“灯花”和点“灯碗”的习俗。
“移风易俗，文明过节。现在梧龙村致力倡导简单节约办节，并利用节日做好遵规守约、尊老爱幼、邻里互助、诚实守信等良好村风的传承与推广，积极营造向上向善、健康文明的农村新风尚。”林福龙说，古时“扛酒节”还有演戏、抱“戏旦”吃“席桌碗”等环节，这些习俗如今已改掉。过去逢“扛酒节”，每家都要杀猪宰羊大请客、铺张浪费。2019年以来，对“扛酒节”传统祭拜流程和做法进行一系列改革，厉行节约。由村理事会会长主持统一祭拜，烟花爆竹和龙香、纸钱等，由村红白理事会统一购买燃放。据统计，每户可节约资金3000元以上。理事会还将村民每年乐捐用于举办“扛酒节”活动节余的资金，用于奖学助学基金，深受村民的好评。
⊙谢汉杰 文/图