妨
推开门，我闻到了艾草的清香。林荆姐姐和小杨阿姨正在做青团。
林荆姐姐一手拿塑料勺子，一手扶铁碗。碗里装着肉松、芝麻，还有些别的。她用勺子搅呀搅，搅了好久。小杨阿姨用艾草糊和糯米粉和成抹茶色的粿团，捏成一个个椭圆，放进开水里煮。
接着，林荆姐姐往肉松里加沙拉酱，加了就搅拌，搅到看不见沙拉酱了，再加，再搅。她说，要搅到肉松变成一团一团的才行。粿团煮熟了，捞起来，林荆姐姐把它们放在一起捣成泥——这就是青团的皮。刚捣好时热腾腾的，凉一点就能拿在手里了。小杨阿姨把青团泥揪下一小块，摊成薄薄的皮，包上馅，封好口，再放到椰蓉里滚一滚，青团就做好啦！我看得手痒，自己也好想包，感觉手里已经像是在捏面团了。
小杨阿姨先包了6个咸馅的，又包了好多甜馅的。我尝了一个甜的青团：第一口先碰到椰蓉，香香的；接着是艾草的味道，清清凉凉；再咬一口，甜丝丝的馅就出来了。真好吃！有点像麻糬。
今天的青团味道很好，又香又软。不过有个缺点：皮太厚了！有时候咬两口还吃不到馅。所以比起大的，我更喜欢小的青团——小青团皮薄，馅又多，一口就能吃到满满的馅儿。
（指导老师：黄燕红）