1月10日上午，“吃药膳 到漳州——首届漳州市‘圆山·片仔癀杯’药膳制作大赛”现场操作烹饪决赛在龙文区碧湖生态公园鸣锣开赛。18支晋级决赛的队伍围绕药食同源理念，在规定时间内灵活运用药材与食材，精心烹制出具有地方特色的养生药膳作品。经过激烈角逐，漳州芗江酒店有限公司代表队获得团体一等奖，漳州宾馆有限公司代表队、漳州技师学院1队获二等奖，南靖县1队、龙文区2队、高新区代表队获三等奖，漳州高新职业技术学校、东山金沙大酒店有限公司等12支队伍获得优胜奖。“四物煨蹄养气血”“红菇山药旧镇白鳗”等十道菜品获评漳州药膳十大名品。
左图：决赛现场厨师摆放菜品漳州融媒记者 黄子君 摄